製作自製麵包啤酒

啤酒的製備是一個有趣和迷人的過程。它由幾個基本階段組成，每個階段都需要特殊的知識和技能。學會在家裡喝這杯飲料並不困難，而你可以隨時改變成分，從而發明自己的品種。麥芽，啤酒花和酵母是任何啤酒的主要成分。但有時可以添加蜂蜜，麵包和其他產品來實現更亮的味道。

原料：

從麵包的簡單的自創啤酒食譜

來自麵包的最簡單的啤酒食譜非常適合初學者釀酒商。黑麥麵包為暗啤酒的準備需要吮吸。用薄片切割麵包，穿上烤盤並在烤箱中乾燥。

在一個大型搪瓷的平底鍋，混合麥芽和餅乾，加入一點鹽並在溫暖的水酵母中離婚，混合和倒糖。

在一個單獨的菜餚中，用少量水倒啤酒花，放在中火併煮30分鐘。

將外殼添加到麥芽混合物中，用溫水混合併倒入，使其變得厚重，類似於麵團。在溫暖的地方支撐麥芽汁，用一塊紗布或棉花布。

當麥汁井徘徊時，將10升溫水倒入10升時，拌勻，使其放入溫暖的地方2天。

使用淺間距或從一塊紗布中過濾，菌株獲得的輸注並將其拖到干淨的搪瓷盤中。在剩餘的厚度下，將剩餘的水倒在90-10度，混合併涼爽。當混合物冷卻至30度，將液體排放到倖存者中。將混合物煮沸，取出所產生的泡沫並再次伸直。沉澱物的液體必須非常小心，因此酵母仍然在底部。

啤酒倒入瓶子或玻璃瓶子裡，緊緊地閉合併放入冰箱中14天。可以嘗試來自麵包的自製啤酒。

麵包啤酒可以在另一個食譜上準備。為了獲得美味的泡沫飲料，您需要：

在一個大型搪瓷平底鍋或可以混合葡萄乾並準備好麥芽。在一個單獨的碗或杯子，混合酵母和溫水中，在溫暖的地方留下15分鐘，然後加入麥芽和乾葡萄的混合物。

乾麵包切成小塊，爬在烤箱裡 - 你可以從黑麥或黑麵包中取得現成的餅乾。跳倒水，煮沸，煮沸20分鐘。甘蔗擠在肉磨床上，用蜂蜜混合併添加煮沸的啤酒花。混合物混合良好，覆蓋紗布並放入溫暖的地方進行發酵。

第二天，用受傷的3升水麥芽汁倒入平底鍋，拌勻，再留下另一天。之後，混合麥芽質量和麥芽汁，加入另外6升水，放入溫暖的烘箱2小時。在此時到期時，需要液體從沉積物中仔細地取出，抑制紗布過濾器並倒入瓶子中。在涼爽的黑暗場所留下啤酒4-5天。啤酒可以高品質，但最好讓他在地窖里或另一個涼爽的地方修剪。

每週暴露在冰箱中的香料麵包啤酒將更加香，味道豐富。

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