1. resep dasar
Bahan:
- 3 endog
- 70 gr. Gula (tiasa kirang)
- 300 ml. 30% krim
Masak:
1. Seludel anu misah ti yolks.
2. Dina wadah misah, kami nyandak bajing sareng ciwit uyah.
3. misahkeun yolks kesang sareng gula.
4. misah krim.
5. Campur krim, yolks, nyumput nambihan protéin. Optionally, tambahkeun tuang kana campuran.
6. Simpen dina freezer sareng dina prosés katirisan, campur 2-3 jaman-jaman supados és henteu kabentuk. És krim homemade homemade bakal siap dina 5-6 jam.
2. Resep dasar kadua
Bahan:
- 1 liter 32-35%
- 40 gr. Ana sahara
- 1 TSP. Gula vanili
- 1 Bank susu kondensasi
- 1 sdm tina gelatin instan
Pilih susu anu dicentat tinggi, kedah ngalebetkeun susu sareng gula, henteu aya minyak sayur, sanes minyak sayur, jsb.
Masak:
1. soak gélin kanggo bengkak dina sajumlah cai.
2. Sadayana bahan-bahan anu sanés sareng ngéléhkeun, sakitar 2 menit.
3. ngalembereh gelatin, tanpa nyababkeun ka kulub, teras tuang kana campuran kalayan panyampur sareng aliran ipis.
4. Ayeuna perlu teras-terasan ngéléhkeun campuran, saatos sakitar 1 menit volume kedah ningkatkeun dua kali. Penting pisan henteu nyerahkeun krim, sanés és krim bakal ngagaduhan gajih.
5. Pasang dina freezer. L lemes, bulvet, és és ucing homemade bakal disiapkeun dina 5-6 jam.
3. Rumah Sakit Krim
Bahan:
- 100 gr. Coklat poék
- 3 sdm gula
- 1/2 cangkir susu
- krim 33-35% - 300 gram
Masak:
Nu panas susu sareng gula, tambahkeun coklat rusak, diaduk pikeun bubakan pinuh. Maka campuran pisan. Kocok bolam sareng nyampur campuran sareng campuran coklat. Nempatkeun dina freezer sababaraha jam. Anjeun tiasa nyampur és és 2-3 jam saacanna és krim henteu kabentuk. Tétéla és krim homemade lemes.
4.Limon és krim
Resep és krim sareng sederhana. Éta tétéla és krim lemes sareng kasawat anu pikaresepeun.
Bahan:
- 500 ml krim 33-35%
- 1 Bank Susu Mondensed
- 1 lemon
Masak:
1. Tina lemon pikeun meres jus (sakitar 50 ml diperyogikeun).
2. Kocok krim. Pokkara kedahna lirén pas krim mimiti janten kandel. Penting pisan henteu nyerahkeun krim, sanés és krim bakal ngagaduhan gajih.
3. Tambihkeun susu seléngé ka krim, dicampur.
4. Tambihkeun jeruk nipis, campur.
5. Tuang jisim kana bentuk dimana anjeun tiasa beku. Nempatkeun dina freezer. Saatos 2 jam, és krim kéngingkeun éta, campuran (garpu atanapi wargak), nempatkeun dina freezer dugi katirisan lengkep (kanggo 6-8 jam).
Bon Appetit!
Sumber