1. Fomba voalohany voalohany
Fangaro:
- atody 3
- 70 gr. Siramamy (mety ho kely kokoa)
- 300 ml. 30% crème
Mahandro:
1. Ny squirrels misaraka amin'ny yolks.
2. Ao anaty fitoeran-javatra iray misaraka, maka ny sombin-tsoavaly isika miaraka amin'ny sira.
3. Ny volom-borona misaraka amin'ny siramamy.
4. Ny mofomamy misimisy.
5. Afangaroy, yolks, manampy proteinina. Safidy, ampio ny famenoana amin'ny fangaro mifangaro.
6. Apetaho ao anaty freezer sy amin'ny fizotran'ny freezing, afangaro 2-3 fotoana mba tsy hifarana ny ranomandry. Ny crème matsiro matsiro dia ho vonona ao anatin'ny 5-6 ora.
2. Sakafo fototra faharoa
Fangaro:
- 1 litatra 32-35% crème
- 40 gr. Sahara
- 1 tsp. Vanilla siramamy
- 1 Bank of ronono voaroy
- 1 tbsp amin'ny gelatin eo ho eo
Misafidiana ronono manana kalitao avo lenta, tokony hampiditra ronono sy siramamy ihany izy, tsy misy menaka legioma, sns.
Mahandro:
1. Sarotra gelatin ho an'ny rano kely.
2. Ny akora hafa rehetra dia mifangaro ary mikapoka, tokony ho 2 minitra.
3. Manalefaka ny gelatin, nefa tsy mitondra azy amin'ny vay, ary arotsaho ao anaty fangaro miaraka amin'ny tondra-drano manify.
4. Ankehitriny dia ilaina ny manohy mandresy ny fangaro, rehefa afaka 1 minitra eo ho eo ny haavony dia tokony hampitombo indroa. Tena zava-dehibe ny tsy hamadika ilay crème, raha tsy izany dia hihamora ny gilasy.
5. Apetaho ao amin'ny FreeZer. Ny gilasy malefaka, volom-borona, crème mofomamy dia ho vonona ao anatin'ny 5-6 ora.
3. Gilasy hopitaly
Fangaro:
- 100 gr. Sokola mainty
- siramamy 3 siramamy
- 1/2 kaopy ronono
- Cream 33-35% - 300 grama
Mahandro:
Afoy ny ronono misy siramamy, ampio sôkôla tapaka, dia nanosika ny faharatsiana feno. Avy eo mangatsiaka ny fangaro. Mandroba crème cHILED ary afangaro amin'ny fangaro sôkôla. Apetraho ao amin'ny freezer mandritra ny ora maromaro. Azonao atao ny mampifangaro menaka gilasy rehefa afaka 2-3 ora mba tsy hifarana ny gilasy. Nivadika ho gilasy sôkôla malefaka izy io.
4.limon gilasy
Tena malaza sy tsotra ny mofomamy tsotra. Nivadika ny gilasy malefaka feno menaka mahafinaritra.
Fangaro:
- 500 ml of crème 33-35%
- ronono 1 Bank Condensed
- 1 voasarimakirana
Mahandro:
1. Avy amin'ny voasarimakirana mba hikapoka ranom-boankazo (50 ml tokony ho 50 ml).
2. Beat Cream. Ny tora-pasika dia tsy maintsy hatsahatra raha vao manomboka ny crème. Tena zava-dehibe ny tsy hamadika ilay crème, raha tsy izany dia hihamora ny gilasy.
3. Ampio ny ronono voaroy amin'ny crème, afangaro.
4. Ampio ny ranom-boasary, afangaro.
5. Arotsaho ny faobe amin'ny endrika izay ahafahanao manafaka. Apetraka ao amin'ny freezer. Rehefa afaka 2 ora, ny gilasy dia mahazo azy, afangaro (fork (fork na worge), apetaho amin'ny freezer mandra-pahalemena tanteraka (mandritra ny 6-8 ora).
Mazotoa homana!
Loharano iray