Maanta waxaan rabnaa inaan kula wadaagno fasal sayid cajiib ah si aan u abuuro suxuunta aan caadiga ahayn ee la cuni karo. Waxaad baran doontaa sida loo sameeyo saxan caraf leh oo gacmahaaga ku yaal. Iyada oo la kaashanayo isla farsamada macmacaanka, waxaad sameyn kartaa caleemo, kareemo, koobabka, koobabka, raxmooyinka iyo waxyaabaha kale ee qurxinta oo u adeegi doona sida qurxinta iftiinka leh ee miiska jiifka.
Qoraaga, oo ay u badan tahay, qaylada qaylada wax soo saarka ee ka samaysan dhoobada polymer, oo laga sameeyay farsamada khafiifka ah. Saxanka nacnac ee Caramel waxay umuuqataa si wax ku ool ah, isla mar ahaantaana waa mid aad u fudud. Guusha ugu yaraan dhammaantood waxay kuxirantahay nacnacyada laftooda, qaar ka mid ah ayaa ka fiican kuwa ku habboon, kuwa kalena way ka xun yihiin. Waxaa laga yaabaa in namadaasida Caramel ay tahay inay wax yar ku tijaabiyaan.
Waxaad u baahan doontaa:
- biqlad
- Saxanka ama saxanka dhalada kuleylka u adkaysiga ah ama bir
- saliidda cuntada
- 18 nacnac Caramel (tiro way ka duwanaan kartaa, waxay kuxirantahay cabirka sheyga)
- maqas
Sida loo sameeyo nacnac caramel
Preheat foornada ilaa 130-140 digrii. Dusha sare ee baarka sariirta. Si aad ah ugujiraan kor u kaca dusha sare ee dusha sare ee saxanka diyaaradda ama saliida leh saliidda cuntada.
Hal nacnac oo ku dheji xaashida dubista oo leh warqad xaashi ah.
Dhig xaashida dubista 2-2.5 daqiiqo, si Caramel jilco, laakiin ma dhalaalin.
Ka saar xaashida dubista oo dhig 6 Caramels agagaarka nacnaca jilicsan, adoo ku cadaadinaya midka dhexe.
Dhig xaashida dubista 4-5 daqiiqo. Soo bixi isla marka nacnac ay bilaabi doonto jilcida
Muhiim ah : Si joogto ah u fiirso nacnaca caramel dhalaalay.
Ku rid 11 nacnac badan oo ku xeeran hareeraha wareega. Caddadka nacnaca ayaa ka duwanaan kara, waxay kuxirantahay cabirka iyo qaabka saxanka.
Gali xaashida dubista 7 daqiiqo.
Ka saar xaashida dubista oo nacnac si aad u qaboojiso 1 daqiiqo. Iska yaree meel xasaasi ah.
Adigoo isticmaalaya galoofyada ama cajaladaha, u roga gogosha macmacaanka oo ku rid weelka saliidda saliidda leh.
Riix geesaha si "caniska" ka soo baxo nacnac ay soo celisay shaashadda saxanka saxanka.
Ka saar xarkaha oo si taxaddar leh uga saar saxanka shukulaatada foomka.
Gole : Haddii nacnac u cararo foomka, ha qaboojiyeen wax yar.
Qeybta hoose ee taargooyinka ka yimaada macmacaanka si loo dhejiyo wareegga goobada, sidaa darteed saxan macaanku kuma dhejin doono miiska ama miiska.
Il