Sot ne duam të ndajmë me ju një klasë master kurioz për të krijuar një enët ushqimore të pazakontë. Ju do të mësoni se si të bëni një pjatë të karamel karamel me duart tuaja. Me ndihmën e të njëjtit teknik nga ëmbëlsirat, ju mund të bëni vazo, krem, gota, shtylla dhe produkte të tjera që do të shërbejnë si dekoratë të ndritshme dhe të shijshme të tabelës festive.
Autori, ka shumë të ngjarë, duke bërtitur frymëzim në produktet e bëra nga balta polimer, e bërë në teknikën e Millefior. Një pjatë e karamele karamel duket shumë efektive, dhe në të njëjtën kohë është jashtëzakonisht e thjeshtë. Suksesi jo më pak se të gjitha varet nga vetë karamele, disa prej tyre janë më të përshtatshme, të tjerët janë më keq. Ndoshta me karamel candies do të duhet të eksperimentojnë pak.
Ju do të duhet:
- pergamenë
- Pjatë ose pjatë të xhamit ose metalit rezistent ndaj nxehtësisë
- vaj perimesh
- 18 karamele karamele (sasia mund të jetë ndryshe, gjithçka varet nga madhësia e produktit)
- gërshërë
Si të bëni një karamele karamele
Ngrohni furrën në 130-140 gradë. Në bastard të pergamenë shtrat. Shumë bujarisht lubrifikojnë sipërfaqen e jashtme të pllakës së përgatitur ose diskun me vaj vegjetal.
Vendos një karamele karamel në një fletë pjekjeje me pergamenë.
Vendosni fletën e pjekjes për 2-2.5 minuta, në mënyrë që karamel të zbutet, por nuk u shkri.
Hiqni fletën e pjekjes dhe vendosni 6 karamele rreth karamele të butë, duke i shtypur ato në qendrën qendrore.
Vendosni fletën e pjekjes për 4-5 minuta. Merrni atë sa më shpejt që karamele do të fillojë zbutjen
I rëndësishëm : Vazhdimisht shikoni karamele karamel të shkrirë.
Vendi 11 karamele më shumë rreth perimetrit. Sasia e karamele mund të jetë e ndryshme, gjithçka varet nga madhësia dhe forma e pllakës.
Vendosni një fletë pjekjeje për 7 minuta.
Hiqni fletën e pjekjes dhe jepni karamele për të ftohur për 1 minutë. Pritini një pergamë shtesë.
Duke përdorur doreza ose kaseta, ktheni pergamenë me ëmbëlsirat dhe vendosni ato mbi enët me vaj të lubrifikuar të naftës.
Shtypni skajet në mënyrë që "zbritje" nga karamele përsëriti skemat e pllakës.
Hiqeni pergamenë dhe hiqni me kujdes pllakën e çokollatës nga forma.
Këshill : Nëse karamele nxiton në formë, le të ftohen pak.
Në pjesën e poshtme të pllakave nga ëmbëlsirat për të ngjitur një rreth me pergamenë, kështu që pjatë e ëmbël nuk do të rrinë në tavolinë ose mbulesë tavoline.
Një burim