오늘 우리는 당신에게 비정상적인 식용 요리를 만드는 호기심있는 마스터 클래스와 공유하고 싶습니다. 캐러멜 사탕을 자신의 손으로 접시하는 법을 배우게됩니다. 과자에서 똑같은 기술자의 도움으로 축제 테이블의 밝고 맛있는 장식으로 봉사 할 꽃병, 크림, 컵, 더미 및 기타 제품을 만들 수 있습니다.
저자는 Millefior의 기술로 만들어진 폴리머 점토로 만든 제품에서 가장 가능성이 높습니다. 캐러멜 사탕의 접시가 매우 효과적으로 보입니다. 동시에 그것은 매우 간단합니다. 성공은 모두 사탕 자체에 달려 있지만, 일부는 더 적합합니다. 다른 사람들은 더 나쁩니다. 아마 카라멜 사탕과 함께 실험해야 할 것입니다.
필요할 것이예요:
- 양피지
- 내열 유리 또는 금속의 접시 또는 접시
- 식물성 기름
- 18 캐러멜 사탕 (수량이 다를 수 있으며, 그것은 모두 제품의 크기에 따라 다릅니다)
- 가위
캐러멜 사탕을 만드는 방법
오븐을 130-140 도로 예열하십시오. 침대 양피지의 놈들에게. 매우 관대하게 준비된 판 또는 식료기의 외부 표면을 식물성 기름으로 윤활시킵니다.
양피지가있는 베이킹 시트에 카라멜 사탕을 하나 넣으십시오.
베이킹 시트를 2-2.5 분 동안 놓아 캐러멜이 부드럽지만 녹지 않았습니다.
베이킹 시트를 제거하고 부드러운 사탕 주위에 6 개의 캐러멜을 넣고 중앙 하나를 누르십시오.
베이킹 시트를 4-5 분 동안 놓습니다. 사탕이 부드럽게 시작하자마자 곧야합니다.
중대한 : 카라멜 사탕을 끊임없이 기울이십시오.
둘레에 11 개의 사탕을 더 놓습니다. 캔디의 양은 다를 수 있으며, 그것은 모두 판의 크기와 모양에 달려 있습니다.
베이킹 시트를 7 분 동안 넣으십시오.
베이킹 시트를 제거하고 1 분 동안 캔디를 식히십시오. 여분의 양피지를 자르십시오.
장갑이나 테이프를 사용하여 양피지를 과자로 돌리고 오일 윤활유 오일이있는 접시 위에 놓습니다.
캔디에서 "팬케이크"가 플레이트의 윤곽을 반복하도록 가장자리를 누릅니다.
양피지를 제거하고 신중하게 양식에서 초콜릿 플레이트를 제거하십시오.
이사회 : 사탕이 형태로 돌진하면 조금 식사하십시오.
과자의 판의 바닥에 양피지의 원을 붙이기 위해 달콤한 플레이트가 테이블이나 식탁보에 붙지 않습니다.
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