اليوم نريد مشاركتها معك فئة رئيسية غريبة لإنشاء أطباق صالحة للأكل غير عادية. سوف تتعلم كيفية صنع لوحة من الحلوى الكراميل بأيديك الخاصة. بمساعدة نفس الفني من الحلويات، يمكنك جعل المزهريات والكريمات والكؤوس والأكوام وغيرها من المنتجات التي ستكون بمثابة زخرفة مشرقة ولذيذة من الجدول الاحتفالي.
المؤلف، على الأرجح، يصرخ الإلهام في المنتجات المصنوعة من كلاي البوليمر، التي صنعت في تقنية ميلفيور. تبدو صفيحة من الحلويات الكراميل بفعالية للغاية، وفي نفس الوقت بسيط للغاية. النجاح ليس أقل كل شيء يعتمد على الحلوى نفسها، بعضها مناسبة أفضل، والبعض الآخر أسوأ. ربما يكون لدى حلوى الكراميل لتجربة القليل.
سوف تحتاج:
- المخطوطات
- صفيحة أو طبق من الزجاج المقاوم للحرارة أو المعادن
- زيت نباتي
- 18 حلوى الكراميل (يمكن أن تكون الكمية مختلفة، كل هذا يتوقف على حجم المنتج)
- مقص
كيفية صنع حلوى الكراميل
سخن الفرن إلى 130-140 درجة. على نذل من جامع الفراش. تليين بسخاء للغاية السطح الخارجي للوحة المعدة أو الصحن مع زيت الخضروات.
ضع حلوى الكراميل على ورقة الخبز مع شهادة جامعية.
ضع ورقة الخبز لمدة 2-2.5 دقيقة، بحيث تليين الكراميل، لكنها لم تذوب.
إزالة ورقة الخبز ووضع 6 caramlels حول الحلوى الناعمة، والضغط عليها إلى المركزية.
ضع ورقة الخبز لمدة 4-5 دقائق. اخرجه بمجرد أن تبدأ الحلوى تليين
مهم : شاهد باستمرار الحلوى الكراميل ذابت.
ضع 11 نملة أخرى حول المحيط. يمكن أن تكون كمية الحلوى مختلفة، كل هذا يتوقف على حجم وشكل لوحة.
ضع ورقة الخبز لمدة 7 دقائق.
إزالة ورقة الخبز وإعطاء الحلوى لتبرد لمدة 1 دقيقة. قطع شهادة جامعية إضافية.
باستخدام قفازات أو أشرطة، قم بتحويل الرق الحلويات ووضعها على الأطباق المزيفة بزيت مشحم النفط.
اضغط على الحواف بحيث تكرر "فطيرة" من الحلوى الخطوط العريضة للوحة.
قم بإزالة الرق البرش وإزالة لوحة الشوكولاتة بعناية من النموذج.
مجلس : إذا اندفع الحلوى إلى النموذج، فدعهم يبردون قليلا.
في الجزء السفلي من اللوحات من الحلويات لتلصق دائرة من شهادة جامعية، لذلك لن تلتزم اللوحة الحلوة إلى الطاولة أو مفرش المائدة.
مصدر