Lero tikufuna kugawana nanu kalasi yolimba ya Mgwirizano kuti mupange mbale zosasinthika. Muphunzira kupanga mbale ya caramel ndi manja anu. Mothandizidwa ndi katswiri yemweyo kuchokera pamatseko, mutha kupanga mipata, mafuta, makapu, milu ndi zinthu zina zomwe zizikhala zowala komanso zokongola za tebulo la zikondwerero.
Wolemba, mwina, amafuula molimbika pazopanga zopangidwa ndi dongo la polimer, lomwe limapangidwa m'njira ya Millefiri. Ma kapinda cha makandulo a Caramel amawoneka bwino kwambiri, ndipo nthawi yomweyo ndi yosavuta kwambiri. Kupambana sikuti ndizotengera makadi omwe iwo eni, ena mwa iwo ndi oyenera, ena ndi oyipa. Mwinanso ndi makandulo a Caramel adzayeseza pang'ono.
Mudzafunikira:
- zizikonde
- Mbale kapena mbale yagalasi kapena chitsulo
- mafuta a masamba
- Ma dwiti 18 caramel (kuchuluka kumatha kukhala osiyana, zonse zimatengera kukula kwa malonda)
- chometera
Momwe Mungapangire Maswiti a Caramel
Preheat uvuni mpaka 130-140 madigiri. Pa bedi la zikopa za bedi. Mowolowa manja kunja kwa mbale kapena msuzi wophika ndi masamba.
Ikani maswiti amodzi papepala kuphika ndi zikopa.
Ikani pepala lophika kwa mphindi 2-2.5, kuti karateyoyo ifete, koma sanasungunuke.
Chotsani pepala lophika ndikuyika alendo 6 ozungulira maswiti ofewa, ndikuwakakamiza kupita pakati.
Ikani pepala lophika kwa mphindi 4-5. Chotsani mukangolowa maswiti ayamba kufewetsa
Chofunika : Onani masheya a caramel nthawi zonse.
Ikani mashedifuti 11 ozungulira. Kuchuluka kwa maswiti kungakhale kosiyana, zonse zimatengera kukula ndi mawonekedwe a mbale.
Ikani pepala lophika kwa mphindi 7.
Chotsani pepala lophika ndikupereka maswiti kuti muzizirira kwa mphindi imodzi. Dulani zikopa zowonjezera.
Kugwiritsa ntchito magolovesi kapena matepi, thimitsani zikopa ndi maswiti ndikuyika pa mbale ndi mafuta opaka mafuta.
Kanikizani m'mphepete kotero kuti "Pancake" kuchokera kwa maswiti adabwereza mawuwo.
Chotsani zikopa ndi kuchotsa bwino chopoleti mosamala kuchokera pa mawonekedwe.
Bungwe : Ngati maswiti amangothamangira ku mawonekedwe, aloleni kuziziritsa pang'ono.
Pansi pa mbale kuchokera kumatsenjidwe kuti mugwilizane ndi zikopa za zikopa, kotero mbale yotsekemera sizimamatira patebulo kapena piritsi.
Chiyambi