Lati ṣeto akara oyinbo kan "Napoleon" pẹlu custard, a nilo:
1 dì ti puff akara (ọja ti pari, gaari 202 g suga 50 glas ti oka 5 awọn ẹyin ẹyin ti lẹmọọn oje 30 g ti dudu chocolate (yo)
Sise:
1.) Ti ko ba si Ifẹ lati ṣeto awọn ohun elo Puff ti o ni ibilẹ, a ra ọja ti o pari ati yipo ni ẹhin ti o tobi. Dajudaju, iwe fifẹ yẹ ki o di mimọ, tun bo pẹlu iwe ti iwe. Gusto farabalẹ pẹlu esufulawa gaari.
2.) Ṣugbọn nisisiyi ẹtan ti o nifẹ si bayi: A mu atẹ miiran ti iwọn kanna. Bo esufulawa pẹlu iwe ti iwe fifọ fun yan, ati lori oke fi sori ẹrọ keji. A fi gbogbo apẹrẹ sinu adiro - iṣẹju 25 ni 190 ° C.
3.) Nigbati esufulawa ti ṣetan, o yẹ ki o di ina, Crispy ati Crombly. Eyi ni bayi ti o lori 4 awọn afikọti onigun mẹrin.
4. Bayi o yoo mura ipara: alaparin wara, fi Vanilla kuro ninu podu. Nigbati awọn wara bẹrẹ lati jabọ, yọ kuro lati ina ki o fi silẹ fun iṣẹju 10. Lẹhinna a jẹ awọn yolks, suga ati sitashi, lẹhinna ṣafikun adalu sinu wara ati ki o dapọ daradara. Ipara ooru lori ooru alabọde, saropo nigbagbogbo. Ni ipari, ṣafikun bota, dapọ ohun gbogbo ti o jẹ ipara naa di ibaramu. Ni bayi a fi ipara silẹ, titan fiimu ounjẹ - lẹhinna erunrun ko ni ṣe agbekalẹ lori rẹ
. 5.) Bo awọn ifibe 3 ti ipara 4 ti ipara. 6.) Awọn oke root ti wa ni bo pẹlu gaari icing: Lati ṣe eyi, fi lẹmọọn oje si awọn suga etu ati, dapọ daradara, dubulẹ jade lori awọn igbeyewo. 7. Ṣe ọṣọ glaze ti chocolate ti o ni itanna, bi awọn ifihan fidio lọ: SỌRỌ Awọn aworan tinrin pẹlu chocolate, ati lẹhinna na awọn ọbẹ glaze lati ṣe ikọsilẹ lẹwa. 8.) Jẹ ki a duro diẹ ki ipara naa gba sinu esufulawa. Ati pe o le gbadun! Lọ! Kini nipa awọn ti o fẹran awọn ọmọ-ọwọ ti o fẹran Ṣere? Lati ṣeto awọn egbegbe awọn egbegbe ti onírẹlẹ Yolks 1-2 dọgba awọn spoons 60 g gbẹ pe idapọmọra fanila (ọja ti o pari) ti pari ipara: 2 gàn g halduk 20 g bo bo bo bo bo bo bo bo bo bo bo bo bo bo bo bo bo bo bo bota 1 taxsy