ਇੱਕ ਕਸਟਾਰਡ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੇਕ "ਨੈਪੋਲੀਅਨ" ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:
ਕਸਟਾਰਡ ਲਈ ਸ਼ੌਕੀ ਪੇਸਟਰੀ (20 x 30 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ 30 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ) ਸ਼ੂਫ ਪੇਸਟ੍ਰੀ, 500 ਮਿ.ਲੀ. 1 ਵਨੀਲਾ ਪੋਡ 120 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ੂਗਰ 1 ਚਮਚੇ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ 30 ਗ੍ਰਾਮ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ (ਪਿਘਲ)
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ:
1.) ਜੇ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਇੱਛਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਇਕ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਖਰੀਦਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਕ ਸਿੱਧੇ ਸਿੱਧੇ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਪਾਸੇ ਰੋਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਬੇਸ਼ਕ, ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਸਾਫ਼ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੀ ਸ਼ੀਟ ਨਾਲ ਵੀ ਕਵਰ ਕਰੋ. ਗੁਸਤੋ ਚੀਨੀ ਆਟੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਗਿਆ.
2.) ਪਰ ਹੁਣ ਇਕ ਦਿਲਚਸਪ ਚਾਲ: ਅਸੀਂ ਇਕੋ ਅਕਾਰ ਦੀ ਇਕ ਹੋਰ ਟਰੇ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ. ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਰਫੀ ਵਾਲੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੀ ਸ਼ੀਟ ਨਾਲ ਆਟੇ ਨੂੰ Cover ੱਕੋ, ਅਤੇ ਦੂਜੀ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ. ਅਸੀਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪੂਰਾ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ - 25 ਮਿੰਟ 190 ° C ਤੇ.
3.) ਜਦੋਂ ਆਟੇ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤਾਂ ਇਹ ਇਕ ਹਲਕਾ, ਖਰਾਸ਼ ਅਤੇ ਚੂਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ 4 ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਆਇਤਾਕਾਰ ਅੰਬਾਂ 'ਤੇ ਮੌਜੂਦ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
4. ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਕਰੀਮ ਤਿਆਰ ਕਰੋਗੇ: ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ, ਪੂਡ ਤੋਂ ਵਨੀਲਾ ਪਾਓ. ਜਦੋਂ ਦੁੱਧ ਸੁੱਟਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਅੱਗ ਤੋਂ ਹਟਾਉਣਾ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਯੋਕ, ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਗਰਮੀ ਦੀ ਕਰੀਮ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਕਰੀਮ ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਫੂਡ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਮੋੜਦੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ - ਫਿਰ ਛਾਲੇ ਇਸ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਬਣ ਜਾਣਗੇ
. 5.) ਕਰੀਮ ਦੀ 4 ਸੰਘਣੀ ਪਰਤ ਦੇ 3 ਏਮਬਿਡਰ ਕਵਰ ਕੀਤੇ. 6.) ਉੱਪਰਲੀ ਰੂਟ ਖੰਡ ਆਈਸਿੰਗ ਨਾਲ covered ੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ: ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਖੰਡ ਪਾ powder ਡਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ, ਟੈਸਟ 'ਤੇ ਪਾਓ. 7.) ਵੀਡੀਓ ਸ਼ੋਅ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਿਸਤਰੇ ਦੀ ਗੱਠ ਨੂੰ ਸਜਾਓ: ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਪਤਲੀਆਂ ਧਾਰਾਂ ਬਣਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੁੰਦਰ ਤਲਾਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਗਲੇਜ਼ ਚਾਕੂ ਲਗਾਓ. 8.) ਆਓ ਥੋੜਾ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰੀਏ ਤਾਂ ਕਿ ਕਰੀਮ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਆਟੇ ਵਿਚ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਅਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ! ਗਿਆ! ਤੁਹਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਟੈਂਡਰ ਕਸਟਡਰ ਪੇਸਟ੍ਰੀ ਬਾਰੇ ਕੀ? ਤਿਆਰੀ? ਕੋਮਲ ਯੁੱਗ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਟੈਸਟ ਲਈ 200 ਮਿ.ਲੀ.0 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ ਦਾ ਨਮਕ ਦਾ 1 ਚਮਚ ਖੰਡ 60 g ਗਲੇਜ਼ ਲਈ ਵਨੀਲਾ ਪੁਡਿੰਗ (ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਉਤਪਾਦ) ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ 1-2 1-2 ਨਾਲ ਡ੍ਰਾਇਵ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਡਾਇਰੇਕਸ (ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ). ਜੀਜ਼ਜ਼ਡਕ 20 ਜੀ ਮੱਖਣ 1 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ