Laman ng manok - Paboritong delicacy ng maraming gourmets. Gayunpaman, ang chicken fillet ay lubos na picky, lalo na kung lutuin mo ito sa oven. Sa halip na isang makatas na dibdib, maaari kang makakuha ng isang mahirap, tuyo na piraso ng walang lasa goma, malayuan na kahawig ng manok.
Nag-aalok kami sa iyo ng pinakamahusay na makatas, maselan, mabangong dibdib ng manok. Ang karne, inihurnong sa ganitong paraan, ay natutunaw lamang sa bibig, kaya mas malamang na lutuin ito para sa buong pamilya!
Juicy Chicken Fillet.
Mga sangkap
- 4 Chicken fillets.
- 1 tbsp. Kutsara ng langis ng oliba
- 1/2 h. L. Papriks
- asin paminta
Nagluluto
- Ibuhos sa mangkok ng mainit na tubig at idagdag ang asin doon. Gumalaw hanggang ang asin ay dissolved. Ilagay ang inihanda na chicken fillet sa isang mangkok ng 15 minuto. Pagkatapos ay kumuha ng karne at swallowing sa isang papel na tuwalya
- Lasure fillet mula sa lahat ng panig ng langis ng gulay. Maaari mo ring gamitin ang tinunaw na mantikilya.
- Sa isang hiwalay na mangkok, ihalo ang asin, paminta, paprika at iba pang pampalasa sa kalooban. Chicken fillet na nakuha sa isang halo ng pampalasa.
- Ang karne ay dapat luto sa isang mahusay na pinainit oven. Kakailanganin mo ang tungkol sa 20 minuto upang maghanda ng mga makatas na fillet.
- Kumuha ng karne mula sa oven, takpan ito ng foil at umalis sa loob ng ilang minuto.
Tulad ng makikita mo, ang recipe ng paghahanda na ito ay medyo simple. Ang karne ay babad sa tubig at handa sa mataas na temperatura. Ang dibdib ng manok na inihanda sa ganitong paraan ay i-save ang lahat nito kapaki-pakinabang na materyal.
Subukan na mag-eksperimento sa pampalasa - ang resulta ay kawili-wiling sorpresahin ka! Huwag kalimutang ibahagi ang kahanga-hangang recipe na ito.
Isang pinagmulan