ചിക്കൻ മാംസം - പല ഗോർമെറ്റുകളുടെയും പ്രിയപ്പെട്ട രുചികത്വം. എന്നിരുന്നാലും, ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് തികച്ചും തിരഞ്ഞെടുക്കപ്പെട്ടതാണ്, പ്രത്യേകിച്ചും നിങ്ങൾ അത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വേവിക്കുകയാണെങ്കിൽ. ഒരു ചീഞ്ഞ സ്തനത്തിന് പകരം, നിങ്ങൾക്ക് കോഴികഴിഞ്ഞോ?
മികച്ച ചീഞ്ഞ, അതിലോലമായ, സുഗന്ധമുള്ള ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. മാംസം, ഈ വിധത്തിൽ ചുട്ടു, വായിൽ ഉരുകുന്നു, അതിനാൽ അവർ അത് മുഴുവൻ കുടുംബത്തിനും പാചകം ചെയ്യാനുള്ള സാധ്യതയുണ്ട്!
ചീഞ്ഞ ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്
ചേരുവകൾ
- 4 ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റുകൾ
- 1 ടീസ്പൂൺ. ഒലിവ് ഓയിൽ സ്പൂൺ
- 1/2 മണിക്കൂർ. എൽ. പാപ്രിക്സ്
- ഉപ്പ് കുരുമുളക്
പാചകം
- ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ച് അവിടെ ഉപ്പ് ചേർക്കുക. ഉപ്പ് അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ ഇളക്കുക. തയ്യാറാക്കിയ ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് ഒരു പാത്രത്തിൽ 15 മിനിറ്റ് വയ്ക്കുക. തുടർന്ന് മാംസം നേടുകയും പേപ്പർ ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് വിഴുങ്ങുകയും ചെയ്യുക
- സസ്യ എണ്ണയിൽ എല്ലാ വശത്തുനിന്നും ലാഷർ ഫില്ലറ്റ്. നിങ്ങൾക്ക് ഉരുകിയ വെണ്ണ ഉപയോഗിക്കാം.
- ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പപ്രിക, മറ്റ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ഇളക്കുക. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് വേക്കിയ ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്.
- നന്നായി ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുകൊണ്ടിരിക്കണം. ചീഞ്ഞ ഫില്ലറ്റുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് ആവശ്യമാണ്.
- അടുപ്പിൽ നിന്ന് മാംസം നേടുക, ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടുക, കുറച്ച് മിനിറ്റ് വിടുക.
നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, ഈ തയ്യാറെടുപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്. മാംസം വെള്ളത്തിൽ ഒലിച്ചിറങ്ങുന്നു, ഉയർന്ന താപനിലയിൽ തയ്യാറാക്കുന്നു. ഈ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കിയ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് എല്ലാം സംരക്ഷിക്കും ഉപയോഗപ്രദമായ മെറ്റീരിയൽ.
സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് പരീക്ഷിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക - ഫലം നിങ്ങളെ മനോഹരമായിരിക്കും! ഈ അത്ഭുതകരമായ പാചകക്കുറിപ്പ് പങ്കിടാൻ മറക്കരുത്.
ഒരു ഉറവിടം