Piščančje meso - Priljubljena poslastica mnogih gurmanov. Kljub temu je piščančji file precej izbirčen, še posebej, če ga kuhate v pečici. Namesto sočne prsi lahko dobite trdo, suho kos okusa gume, daljavo podoben piščancu.
Ponujamo vam najboljše sočne, občutljive, dišeče piščančje prsi. Meso, pečeno na ta način, se preprosto topi v ustih, zato jih bodo bolj kuhali za vso družino!
Sočni piščančji file
Sestavine
- 4 piščančji fileti
- 1 žlica. Žlico oljčnega olja
- 1/2 h. L. Papriki
- Salt poper.
Kuhanje
- Nalijte v skledo tople vode in tam dodajte sol. Mešamo, dokler se sol ne raztopi. Postavite pripravljeno piščančje file v skledo 15 minut. Potem dobite meso in požiranje s papirnato brisačo
- Lasure file iz vseh strani z rastlinskim oljem. Lahko uporabite tudi stopljeno maslo.
- V ločeni skledi, mešajte sol, poper, papriko in druge začimbe na voljo. Piščančje file, pridobljeno z mešanico začimb.
- Meso je treba petati v dobro ogreti pečici. Za pripravo sočnih filetov boste potrebovali približno 20 minut.
- Prenesite meso iz pečice, ga pokrijte s folijo in pustite nekaj minut.
Kot lahko vidite, ta recept za pripravo je precej preprost. Meso je namočeno v vodi in je pripravljeno pri visokih temperaturah. Na ta način, bo prihranila piščančje prsi uporabnega materiala.
Poskusite eksperimentirati z začimbami - rezultat vas bo prijetno presenetil! Ne pozabite deliti tega čudovitega recepta.
Vir