Հավի միս - Շատ գուրմանների սիրված նրբություն: Այնուամենայնիվ, հավի ֆիլեը բավականին հաճելի է, մանավանդ եփում եք ջեռոցում: Հյութալի կրծքի փոխարեն կարող եք ծանր, չոր կտոր անճաշակ ռետին, հեռակա նման հավի:
Մենք առաջարկում ենք ձեզ ամենալավ հյութալի, նուրբ, անուշահոտ հավի կրծքագեղձը: Միսը, այս եղանակով թխած, պարզապես հալվում է բերանում, ուստի նրանք ավելի հավանական է, որ պատրաստեն այն ամբողջ ընտանիքի համար:
Հյութալի հավի ֆիլե
Բաղադրությունը
- 4 հավի ֆիլե
- 1 tbsp. Գդալ ձիթայուղ
- 1/2 ժ. Լ. Պապրիկս
- աղի պղպեղ
Ճաշ
- Լցնել տաք ջրի ամանի մեջ եւ այնտեղ ավելացնել աղ: Խառնել մինչեւ աղը լուծարվի: Տեղադրեք պատրաստված հավի ֆիլեը 15 րոպե ամանի մեջ: Այնուհետեւ ստացեք միս եւ կուլ տալ թղթի սրբիչով
- Բոլոր կողմերից լազի ֆիլեը բուսական յուղով: Կարող եք նաեւ օգտագործել հալված կարագ:
- Առանձին ամանի մեջ, աղի, պղպեղի, պապրիկա եւ այլ համեմունքներ խառնել: Հավի ֆիլե, որը ձեռք է բերվել համեմունքների խառնուրդով:
- Միսը պետք է թխվի լավ ջեռուցվող ջեռոցում: Հյութալի ֆիլե պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր կլինի մոտ 20 րոպե:
- Ձեռք բերեք մսից ջեռոցից, ծածկեք փայլաթիթեղով եւ մի քանի րոպե թողեք:
Ինչպես տեսնում եք, այս պատրաստման բաղադրատոմսը բավականին պարզ է: Միսը ներծծվում է ջրի մեջ եւ պատրաստվում է բարձր ջերմաստիճանում: Այս եղանակով պատրաստված հավի կրծքամիսը կփրկի իրը Օգտակար նյութ.
Փորձեք փորձեր կատարել համեմունքներով. Արդյունքը հաճելիորեն կզարմացնի ձեզ: Մի մոռացեք կիսվել այս հիանալի բաղադրատոմսով:
Աղբյուր