Pileći meso - Omiljena poslastica mnogih gurmana. Ipak, pileći file je prilično izbirljiv, posebno ako ga kuhate u rerni. Umjesto sočne dojke, možete dobiti tvrdo, suhi komad bez ukusa, daljinski nalik piletinu.
Nudimo vam najbolju sočnu, osjetljivu, mirisnu pileću prsuću. Meso, pečeno na ovaj način, jednostavno se topi u ustima, pa su vjerovatnije da će je skuvati za cijelu porodicu!
Sočan pileći file
Sastojci
- 4 pileća fileta
- 1 TBSP. Kašika maslinovog ulja
- 1/2 h. L. Papriks
- soli
Kuvanje
- Sipajte u posudu toplog vode i dodajte sol tamo. Pomiješajte dok sol ne rastvara. Stavite pripremljeni pileći file u posudu od 15 minuta. Zatim nabavite meso i gutanje papirnatim ručnikom
- Lazure file sa svih strana biljnog ulja. Takođe možete koristiti rastopljeni puter.
- U posebnoj posudi, pomiješajte sol, biber, papriku i druge začine na volji. Pileći file dobijen sa mješavinom začina.
- Meso treba peći u dobro grijanoj pećnici. Trebat će vam oko 20 minuta za pripremu sočnih fileta.
- Nabavite meso iz pećnice, pokriti ga folijom i otiđite nekoliko minuta.
Kao što vidite, ovaj pripravni recept je sasvim jednostavan. Meso se natopljeno u vodi i priprema se na visokim temperaturama. Pileća prsa pripremljena na ovaj način će spasiti sve svoje Korisni materijal.
Pokušajte eksperimentirati sa začinima - rezultat će vas ugodno iznenaditi! Ne zaboravite podijeliti ovaj prekrasan recept.
Izvor