Nyama ya kuku - Delicacy favorite ya gourmets wengi. Hata hivyo, fillet ya kuku ni ya picky kabisa, hasa ikiwa unaipika kwenye tanuri. Badala ya kifua cha juicy, unaweza kupata kipande ngumu, kavu ya mpira usiofaa, ukifanana na kuku.
Tunakupa juicy bora, maridadi, yenye harufu nzuri ya kuku. Nyama, kuoka kwa njia hii, tu inayeyuka kinywa, hivyo ni zaidi ya kupika kwa familia nzima!
Jaicy kuku fillet.
Viungo
- 4 vijiti vya kuku
- 1 tbsp. Kijiko cha mafuta ya mzeituni
- 1/2 h. L. Papriks.
- pilipili ya chumvi
Kupikia
- Mimina katika bakuli la maji ya joto na kuongeza chumvi huko. Koroa mpaka chumvi itafutwa. Weka fillet ya kuku iliyoandaliwa katika bakuli la dakika 15. Kisha kupata nyama na kumeza na kitambaa cha karatasi
- Lasure fillet kutoka pande zote na mafuta ya mboga. Unaweza pia kutumia siagi iliyoyeyuka.
- Katika bakuli tofauti, changanya chumvi, pilipili, paprika na viungo vingine kwa mapenzi. Kuku Fillet iliyopatikana kwa mchanganyiko wa manukato.
- Nyama inapaswa kuoka katika tanuri yenye joto. Utahitaji dakika 20 kuandaa vijiti vya juicy.
- Pata nyama nje ya tanuri, funika kwa foil na uondoke kwa dakika chache.
Kama unaweza kuona, mapishi haya ya maandalizi ni rahisi sana. Nyama huingizwa ndani ya maji na imeandaliwa kwa joto la juu. Kifua cha kuku kilichoandaliwa kwa njia hii kitaokoa yote Nyenzo muhimu.
Jaribu kujaribu majaribio - matokeo yatashangaa sana! Usisahau kushiriki kichocheo hiki cha ajabu.
Chanzo