Kycklingkött - Favorit delikatess av många gourmeter. Ändå är kycklingfiléet ganska picky, speciellt om du lagar den i ugnen. Istället för ett saftigt bröst kan du få en hård, torr bit av smaklöst gummi, som liknar kyckling.
Vi erbjuder dig den bästa saftiga, känsliga, doftande kycklingbröstet. Kött, bakat på detta sätt, smälter helt enkelt i munnen, så de är mer benägna att laga det för hela familjen!
Saftig kycklingfilé
INGREDIENSER
- 4 kycklingfiléer
- 1 msk. Sked olivolja
- 1/2 h. L. Papriks
- salt peppar
Matlagning
- Häll i skålen med varmt vatten och tillsätt salt där. Rör om tills saltet är upplöst. Placera den beredda kycklingfiléet i en skål med 15 minuter. Ta sedan kött och sväljer med en pappershandduk
- Lasurefilé från alla sidor med vegetabilisk olja. Du kan också använda smält smör.
- I en separat skål, blanda salt, peppar, paprika och andra kryddor på viljan. Kycklingfilé erhållen med en blandning av kryddor.
- Köttet ska bakas i en väluppvärmd ugn. Du behöver ca 20 minuter för att förbereda saftiga filéer.
- Få kött ut ur ugnen, täcka det med folie och lämna i några minuter.
Som du kan se är detta preparatrecept ganska enkelt. Köttet är blöt i vatten och är beredd vid höga temperaturer. Kycklingbröst beredd på detta sätt kommer att rädda allt det användbart material.
Försök att experimentera med kryddor - resultatet blir positivt överraskande! Glöm inte att dela detta underbara recept.
En källa