Kuracie mäso - Obľúbená pochúťka mnohých gurmánov. Napriek tomu kuracie filé je celkom vyberavé, najmä ak ste ho varili v rúre. Namiesto šťavnatých prsníkov môžete získať tvrdý, suchý kúsok bez chuti gumy, diaľkovo pripomínajúce kurča.
Ponúkame Vám tie najlepšie šťavnaté, jemné, voňavé kuracie prsia. Mäso, pečené týmto spôsobom, jednoducho sa topí v ústach, takže sú s väčšou pravdepodobnosťou variť ho pre celú rodinu!
Šťavnaté kuracie filé
Prísady
- 4 kuracie filé
- 1 lyžica. Lyžice olivového oleja
- 1/2 h. L. Paprik
- soľ korenie
Varenie
- Nalejte v misku teplej vody a pridajte tam soľ. Miešajte, kým sa soľ nerozpustí. Umiestnite pripravenú kuriku v miske 15 minút. Potom si mäso a prehĺtajte papierovým uterákom
- Lasurové filé zo všetkých strán rastlinným olejom. Môžete tiež použiť roztavené maslo.
- V samostatnej miske, zmiešajte soľ, korenie, papriku a ďalšie korenie na Will. Kuracie filé získané so zmesou korenia.
- Mäso by malo byť pečené v dobre vyhrievanej peci. Na prípravu šťavnatých filementov budete potrebovať asi 20 minút.
- Získajte mäso z pece, zakryte ho fóliou a nechajte niekoľko minút.
Ako vidíte, tento prípravok recept je pomerne jednoduchý. Mäso je nasiaknuté vo vode a pripravuje sa pri vysokých teplotách. Takýmto spôsobom ušetrí kuracie prsia Užitočný materiál.
Snažte sa experimentovať s korením - výsledok vás príjemne prekvapí! Nezabudnite zdieľať tento nádherný recept.
Zdroj