Vistas gaļa - mīļākie delikatesi daudziem gardēžiem. Neskatoties uz to, vistas fileja ir diezgan picky, it īpaši, ja jūs to gatavojat krāsnī. Tā vietā, lai sulīgs krūts, jūs varat saņemt cietu, sausu gabalu garšas gumijas, attālināti atgādina vistas.
Mēs piedāvājam Jums labāko sulīgu, maigu, smaržīgu vistas krūtiņu. Gaļa, cepta šādā veidā, vienkārši kūst mutē, tāpēc viņi, visticamāk, gatavo to visai ģimenei!
Sulīga vistas fileja
Sastāvdaļas
- 4 vistas filejas
- 1 ēd.k. Karoti olīveļļas
- 1/2 h. L. Papriks
- sāls pipari
Gatavošana
- Ielej silta ūdens bļodā un tur pievieno sāli. Samaisa, līdz sāls ir izšķīdis. Novietojiet sagatavoto vistas fileju 15 minūšu bļodā. Tad iegūstiet gaļu un norijiet ar papīra dvieli
- Lasure fileja no visām pusēm ar augu eļļu. Varat arī izmantot kausētu sviestu.
- Atsevišķā traukā, sajauciet sāli, piparus, papriku un citām garšvielām. Vistas fileja, kas iegūta ar garšvielu maisījumu.
- Gaļa ir cepta labi apsildāmā krāsnī. Jums būs nepieciešams apmēram 20 minūtes, lai sagatavotu sulīgas filejas.
- Iegūstiet gaļu no krāsns, pārklājiet to ar foliju un atstājiet dažas minūtes.
Kā redzat, šī preparāta recepte ir diezgan vienkārša. Gaļa tiek iemērkta ūdenī un ir sagatavota augstās temperatūrās. Vistas krūtis, kas sagatavots šādā veidā, glābs visu savu Noderīgs materiāls.
Mēģiniet eksperimentēt ar garšvielām - rezultāts jums patīkami pārsteigs! Neaizmirstiet dalīties ar šo brīnišķīgo recepti.
Avots