ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ - ಅನೇಕ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಸ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನ ಸವಿಶತೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಮೆಚ್ಚದಂತೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದರೆ. ರಸಭರಿತವಾದ ಸ್ತನಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ, ನೀವು ಕಠಿಣವಾದ, ಶುಷ್ಕ ತುಣುಕು ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ರಬ್ಬರ್, ರಿಮೋಟ್ ಹೋಲುತ್ತದೆ ಚಿಕನ್ ಪಡೆಯಬಹುದು.
ನಾವು ನಿಮಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರಸಭರಿತವಾದ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಮಾಂಸ, ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೇವಲ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚು!
ಜ್ಯುಸಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 4 ಚಿಕನ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಚಮಚ
- 1/2 h. ಎಲ್. ಪಪ್ರಿಸ್
- ಉಪ್ಪು ಪೆಪ್ಪರ್
ಅಡುಗೆ ಮಾಡು
- ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಕರಗಿದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ. ತಯಾರಾದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನೊಂದಿಗೆ ನುಂಗಲು
- ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಿಂದ ಲೇಸರ್ ಫಿಲೆಟ್. ನೀವು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.
- ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಸಾಲೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಪಡೆದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್.
- ಮಾಂಸವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ರಸಭರಿತವಾದ ಫಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಹಾಳೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಈ ಸಿದ್ಧತೆ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತು.
ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಫಲಿತಾಂಶವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ! ಈ ಅದ್ಭುತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
ಒಂದು ಮೂಲ