Pileće meso - omiljena poslastica mnogih gurmana. Ipak, pileći file je prilično izbirljiv, pogotovo ako ga kuhate u pećnici. Umjesto sočne grudi, možete dobiti težak, suhi komad neukusne gume, daljinski nalik piletini.
Nudimo vam najbolju sočnu, osjetljivu, mirisnu pileću dojku. Meso, pečeno na ovaj način, jednostavno se topi u ustima, tako da je vjerojatnije da će ga skuhati za cijelu obitelj!
Sočna piletina
SASTOJCI
- 4 piletina
- 1 tbsp. Žlica maslinovog ulja
- 1/2 h. L. Papriks
- sol papar
Kuhanje
- Ulijte u zdjelu tople vode i dodajte sol tamo. Promiješati dok se sol ne otopi. Stavite pripremljenu piliću u zdjelu od 15 minuta. Zatim dobiti meso i gutanje papirnatim ručnikom
- Lasure file sa svih strana biljnim uljem. Također možete koristiti rastopljeni maslac.
- U zasebnoj zdjeli, miješajte sol, papar, papriku i druge začine po volji. Pileći file dobiven mješavinom začina.
- Meso treba peći u dobro grijanoj peći. Trebat će vam oko 20 minuta da pripremite sočne filete.
- Uzmite meso iz pećnice, pokrijte ga folijom i ostavite nekoliko minuta.
Kao što možete vidjeti, ovaj pripravak recept je vrlo jednostavan. Meso je natopljeno u vodi i pripravljena je na visokim temperaturama. Pileća prsa pripremljena na ovaj način spasit će sve svoje koristan materijal.
Pokušajte eksperimentirati s začinima - rezultat će vas ugodno iznenaditi! Ne zaboravite podijeliti ovaj divan recept.
Izvor