Пилешко месо - Любима деликатес на много гастрономи. Въпреки това, пилешкото филе е доста придирчено, особено ако го приготвите във фурната. Вместо сочна гърда, можете да получите твърда, суха парче безвкусна гума, отдалечено приличаща на пиле.
Предлагаме ви най-добрите сочни, деликатни, ароматни пилешки гърди. Месо, изпечено по този начин, просто се топи в устата, така че те са по-склонни да го приготвят за цялото семейство!
Сочно пилешко филе
Съставки
- 4 пилешки филета
- 1 супена лъжица. Лъжица зехтин
- 1/2 h. L. Папринци
- сол пипер
Готвене
- Изсипете в купата с топла вода и добавете сол там. Разбърква се, докато солта се разтвори. Поставете приготвеното пилешко филе в купа от 15 минути. След това вземете месо и преглъщане с хартиена кърпа
- Лазурен филе от всички страни от растително масло. Можете също да използвате разтопено масло.
- В отделна купа, смесете сол, пипер, пипер и други подправки по желание. Пилешко филе, получено със смес от подправки.
- Месото трябва да се пече в добре загрята фурна. Ще ви трябват около 20 минути, за да приготвите сочни филета.
- Вземи месо от фурната, покрийте го с фолио и оставете за няколко минути.
Както можете да видите, тази рецепта за подготовка е доста проста. Месото се накисва във вода и се приготвя при високи температури. Пилешки гърди, приготвени по този начин, ще спаси всичко това Полезен материал.
Опитайте се да експериментирате с подправки - резултатът ще ви изненада приятно! Не забравяйте да споделите тази прекрасна рецепта.
Източник