لومړی جوش اوبه.
هغه څه چې کیلومکرام لږترلږه سل تخمونه هغومره ستونزمن ندي لکه څنګه چې ښکاري. د پاکولو ټیکنالوژي د لاندې په اړه ګوري. لومړی تاسو اړتیا لرئ ښه ریښې لرونکي تخمونه واخلئ. د خام او ردولو سره او تخمونه کار کوي، دا طریقه کار نه کوي، نو تاسو به لومړی په هر حالت کې تیاره شئ. اوس تاسو ساسپین ته اړتیا لرئ. دا د څښاک اوبو سره ډک کړئ او بویل یې واچوه.
تخمونه پخول
کله چې اوبه ولوځوي، موږ ټول تخمونه واخلو او په ساسپین کې دننه لاړو. ساسپین پوښ لري، وروسته له هغه چې موږ د 30-45 ثانیو لپاره د لمر ګل ګل تخمونه رامینځته کوو. تخمونه د اوبو څخه ډیر روښانه دي، نو دوی به په سطح کې پاتې شي. له هغې وروسته، د اور څخه ساحل لرې کوي او د سیول جلا کولو تخمونه کاروي. په سیوري کې موږ دوی د ویښتو وچونکي سره وچوي، او بیا په احتیاط سره باندنۍ ته وخوت. دا مهمه ده چې ډاډ ترلاسه کړئ چې تخمونه د چاقو مخه نه نیسي.
دا به یو روښانه شي.
اوس تخمونه باید پټ شي. OKOLO 10٪ تخمونه به په بشپړ ډول رش شي، مګر هرڅوک د دیوال او یو بل په اړه د بریدونو له امله پاک شوي. په باند کې وګرځئ نو سمدلاسه یې وګرځئ. لومړی موږ د تیغ ځینې لنډې لارې جوړوو او ورو ورو ډیر او ډیر اوږد ته ځم.
دا دومره ډله ګرځي.
نهایی مرحله پاتې شوه. موږ بیا ساسین اخلو او له اوبو ډک کوو، وروسته له هغه چې موږ یې په اوبو کې ډیری تخمونه او د باغونو سره یوځای کوو. موږ د 5 دقیقو لپاره د 5 دقیقو لپاره انتظار یوو پورې چې د سنک تخم نه ښکته کیږي او بیا ټول هولز ونیسي. یوځل بیا، یو پولیس واخلئ - خوندور او وچ لرې کړئ. چمتو!
دا به سټ پاتې شي.