પ્રથમ બોઇલ પાણી.
શુધ્ધ હોવા છતાં કિલોગ્રામ, ઓછામાં ઓછા એક સો બીજ જેટલું મુશ્કેલ લાગે તેટલું મુશ્કેલ નથી. સફાઈ ટેકનોલોજી નીચેના વિશે જુએ છે. પ્રથમ તમારે સુંદર બીજ લેવાની જરૂર છે. કાચા અને નકારેલા બીજ સાથે, આ પદ્ધતિ કામ કરતું નથી, તેથી તમારે પહેલા કોઈપણ કિસ્સામાં ફ્રાય કરવું પડશે. હવે તમારે એક સોસપાનની જરૂર છે. તેને પીવાના પાણીથી ભરો અને ઉકાળો મૂકો.
કૂક બીજ.
જ્યારે પાણી ઉકળે છે, ત્યારે આપણે બધા બીજ લઈએ છીએ અને સોસપાનમાં રેડવાની છે. સોસપાન ઢાંકણને આવરી લે છે, તે પછી અમે 30-45 સેકંડ માટે સૂર્યમુખીના બીજને ઉકાળીએ છીએ. બીજ પાણી કરતાં હળવા હોય છે, તેથી તેઓ સપાટી પર રહેશે. તે પછી, સોસપાનને અગ્નિથી દૂર કરે છે અને ચાળણીનો ઉપયોગ બીજને અલગ કરે છે. ચાળણીમાં આપણે તેમને વાળ સુકાંથી સૂકવીએ છીએ, અને પછી કાળજીપૂર્વક બ્લેન્ડરમાં સૂઈ જાવ. તે સુનિશ્ચિત કરવું મહત્વપૂર્ણ છે કે બીજ છરીને અવરોધિત ન કરે.
તે એક બ્લેન્ડર લેશે.
હવે બીજ ગ્રાઇન્ડીંગ હોવું જોઈએ. ઓકોલો 10% બીજ સંપૂર્ણપણે ધસારો કરશે, પરંતુ દિવાલ અને એકબીજા વિશેની હડતાલને કારણે દરેક અન્યને સાફ કરવામાં આવે છે. બ્લેન્ડર ચાલુ કરો તાત્કાલિક નહીં. પ્રથમ આપણે બ્લેડના કેટલાક ટૂંકા વળાંક બનાવીએ છીએ અને ધીમે ધીમે વધુ અને વધુ સમય સુધી જઈએ છીએ.
તે આવા સમૂહને બહાર પાડે છે.
અંતિમ તબક્કો રહ્યો. અમે ફરીથી એક સોસપાન લઈએ છીએ અને તેને પાણીથી ભરીએ છીએ, જેના પછી અમે પાણીમાં ઘણા બધા બીજ અને હુસ્કને રેડતા. અમે 5 મિનિટની રાહ જોઈ રહ્યા છીએ જ્યાં સુધી સિંકના બીજ તળિયે ન આવે ત્યાં સુધી અને પછી સંપૂર્ણ ભૂખ પકડે છે. ફરીથી, એક કોલન્ડર લો - સ્વાદિષ્ટ અને સૂકા દૂર કરો. તૈયાર!
તે sift રહેશે.