Birinchi qaynatish suvi.
Kilogramm bo'lsa ham, kamida yuz urug 'ko'rinishi qiyin emas. Tozalash texnologiyasi quyidagilarni ko'rib chiqadi. Avval siz yaxshi isitilgan urug'larni olishingiz kerak. Xom va rad etilgan urug'lar bilan, bu usul ishlamaydi, shuning uchun avval har qanday holatda qovurasiz. Endi sizga yirtqich kerak. Uni ichimlik suvi bilan to'ldiring va qaynatib oling.
Urug'larni pishiring.
Suv qaynayotganda, biz barcha urug'larni olib, yirtqichlardan to'kamiz. Koshpan qopqoqni qoplaydi, shundan keyin biz 30-45 soniya davomida kungaboqar urug'ini qaynatamiz. Urug'lar suvdan engilroq, shuning uchun ular sirtda qolishadi. Shundan so'ng, yirtqichni olovdan olib tashlaydi va elakdan ajratuvchi urug'lardan foydalanish. Eshitishda biz ularni quruq quritgich bilan quritamiz va blenderga ehtiyotkorlik bilan uxlab yotgan. Urug'lar pichoqni to'sib qo'ymasligini ta'minlash juda muhimdir.
Bu blenderni oladi.
Endi urug'lar maydalash kerak. Urug'larning 10 foizi butunlay shoshiladi, ammo boshqalarning hammasi devor va bir-birining zarbalari tufayli tozalanadi. Blenderni darhol yoqing. Avval biz pichoqning qisqa burilishlarini amalga oshiramiz va asta-sekin tobora ko'payib boraveramiz.
U bunday massa paydo bo'ladi.
Yakuniy bosqich qoldi. Biz yana shivirlaymiz va uni suv bilan to'ldiramiz, shundan keyin biz juda ko'p urug'larni va qobig'ini suvga to'kamiz. Sinut urug'i pastki qismida yiqilib tushmasligi uchun 5 daqiqa kutamiz va keyin butun qobig'ini ushlaymiz. Yana, Kollandni oling - noziklik va quruqlikni olib tashlang. Tayyor!
Bu o'zgarishda qoladi.