Lehenengo irakiten ura.
Kilogramoa garbi utzi, gutxienez ehun haziak ez dira dirudien bezain zaila. Garbiketa teknologia honako hau da. Lehenik eta behin, ondo errotutako haziak hartu behar dituzu. Haziak gordinak eta baztertu, metodo honek ez du funtzionatzen, beraz, lehenik eta behin edozein kasutan frijitu beharko duzu. Orain lapiko bat behar duzu. Bete edateko urarekin eta irakiten jarri.
Sukaldaritza haziak.
Urak irakiten duenean, haziak guztiak hartu eta lapiko batean bota egiten ditugu. Kazola estalkia estaltzen ari da, eta horien ondoren, ekilore haziak irakiten ditugu 30-45 segundoz. Haziak ura baino arinagoak dira, beraz, gainazalean geratuko dira. Horren ondoren, kazola sutatik kendu eta haziak bereizten dituen bahea erabiliz. Garbiketan ile-lehorgailua lehortzen dugu eta gero arretaz lo egin duzu irabiagailuan. Garrantzitsua da haziek ez dutela labana blokeatu ziurtatzea.
Irabiagailua hartuko du.
Haziak ehotu beharko lirateke. Okolo hazien% 10 erabat presarik izango da, baina beste guztiak garbitu egingo dira hormaren eta elkarren inguruko grebak direla eta. Biratu irabiagailua ez berehala. Lehenik eta behin palaren bira labur batzuk egiten ditugu eta pixkanaka gero eta luzeago joango gara.
Halako masa bihurtzen da.
Azken etapa mantendu zen. Kazola bat hartu eta urez bete dugu, eta ondoren haziak eta hustu ugari isurtzen ditugu uretara. 5 minuturen zain gaude konketa haziak hondoan erori arte eta gero azala osoa harrapatu arte. Berriz ere, hartu colander - kendu jaki eta lehortu. Prest!
Sift geratuko da.