Първата кипя вода.
Почистете макар и килограм, поне сто семена не е толкова труден, колкото изглежда. Технологията за почистване изглежда за следното. Първо трябва да вземете добре вкоренени семена. Със сурови и отхвърлени семена, този метод не работи, така че първо ще трябва да се запържвате във всеки случай. Сега се нуждаете от тенджера. Напълнете го с питейна вода и сварявайте.
Готвя семена.
Когато водата кипи, ние приемаме всички семена и се изливаме в тенджера. Тенджерата покрива капака, след което сваряваме слънчогледовите семена за 30-45 секунди. Семената са по-леки от водата, така че те ще останат на повърхността. След това премахва тенджерата от огъня и използва сито, разделяйки семената. В ситото ги изсушаваме с сешоар, след което внимателно заспите в смесителя. Важно е да се гарантира, че семената не блокират ножа.
Ще отнеме блендер.
Сега семената трябва да се смилат. Около 10% от семената напълно ще бързат, но всички останали се почистват поради удари за стената и един на друг. Включете веднага блендера. Първо правим кратки завои на острието и постепенно отиваме по все повече и повече.
Оказва се такава маса.
Последният етап остана. Ние отново вземем тенджера и го напълваме с вода, след което изсипваме много семена и люспи във водата. Чакаме 5 минути, докато мивката семена не падне на дъното и след това да уловят целия люк. Отново вземете гевгир - премахнете деликатежа и изсушете. Готов!
Ще остане пресея.