Gerai padaryta namuose su savo rankomis rūkyti molio puodai ir elektriniai krosnys, noriu pasidalinti savo idėja su jumis. Manau, kad visi mėgsta valgyti įvairias gėrybes, ypač kai jie yra paruošiami iš šviežių produktų ir be konservantų, ir kai jis taip pat rūkoma ... mmm. tikras uogienė.
Didelis plius toks rūkys, kaip man, kad tai būtų daug finansų nereikia.
Norėdami padaryti tokį dūmus, mums reikės:
-Elektroplite (nuo 1000Vatų galios);
- grobiai nuo molio su plačiu apačioje ir dangčiu (jis turi tvirtai pritvirtinti prie puodo);
-grotelės;
- atsparus;
-Dine lustai;
-Pripkite plytos.
Pradėkime rūkyti savo rankomis.
Iš pradžių aš pridėsiu rankenėlę į dangtelį (jis bus patikimesnis), tada gręžti atidarymą, per kurį viela iš elektrinių krosnių įdiegta viršuje. Ant jo apačioje su melu, kepimo lakštu, kuriam mediniu lustais, ant montavimo grotelės, ant kurio įdėjome mėsą.
Norint laisvai cirkuliuoti orą, įdėkite dūmų namus ant plytų. Mes padengiame savo molio puodą su dangčiu ir įjunkite elektrinę viryklę. Norėdami rūkyti vištieną, sveriančią du kilogramus, 100 laipsnių temperatūroje reikia 4,5-5 valandų.
! Gero apetito!
