כל הכבוד בבית עם הידיים שלו מעשן סירי חרס ותנורים חשמליים, אני רוצה לחלוק את הרעיון שלי איתך. אני חושב שכולם אוהבים לאכול טובים שונים, במיוחד כאשר הם מוכנים על ידך ממוצרים חדשים ללא חומרים משמרים, וכאשר הוא גם מעשן ... מממ. ריבה אמיתית.
גדול בתוספת כל כך עשן, כמוני, כדי להפוך אותו הרבה כספים לא צריך.
כדי לעשות עשן כזה, נצטרך:
-Lectroplite (מ 1000vatt כוח);
- Greos מ חיטוש עם תחתית רחבה ומכסה (זה צריך להתאים בחוזקה לסיר);
-סָרִיג;
- עמיד;
צ 'יפס;
- לבנים.
בואו נתחיל לעשן עם הידיים שלך.
בהתחלה אני יהיה לצרף ידית לכריכה (זה יהיה אמין יותר), ואז לקדוח את הפתיחה שבאמצעותו החוט מן התנורים החשמליים מותקן למעלה. בתחתיתו בשקר, גיליון אפייה, שאליו על ידי שבבי עץ, על גבי הסורג הרכבה שעליו שעלנו בשר.
על מנת שהאוויר חופשי להפיץ, לשים את העישנת על גבי לבנים. אנחנו מכסים את סיר החימר שלנו עם מכסה ומפנה את התנור החשמלי. כדי לעשן עוף במשקל שני קילוגרמים, אנחנו רק צריכים 4.5-5 שעות בטמפרטורה של 100 מעלות.
מוּכָן! בתאבון!
