Baik dilakukan di rumah dengan tangannya sendiri Merokok periuk tanah liat dan dapur elektrik, saya ingin berkongsi idea saya dengan anda. Saya fikir semua orang suka makan barang yang berbeza, terutamanya apabila mereka disediakan oleh anda dari produk segar dan tanpa pengawet, dan apabila ia juga merokok ... MMM. Jam sebenar.
Big ditambah seperti asap rumah, seperti untuk saya, untuk menjadikannya banyak kewangan tidak perlu.
Untuk membuat asap seperti itu, kita akan perlukan:
-Selektroplite (dari kuasa 1000vatt);
- Gerbang dari tanah liat dengan bahagian bawah dan tudung (ia sepatutnya sesuai dengan ketat ke periuk);
-Lamat;
- tahan;
-Di cip;
-par batu bata.
Mari kita mula merokok dengan tangan anda sendiri.
Pada mulanya saya akan melampirkan pemegang ke penutup (ia akan lebih dipercayai), kemudian gerudi pembukaan di mana wayar dari dapur elektrik yang dipasang di atas. Di bahagian bawahnya dengan dusta, lembaran penaik, yang oleh cip kayu, di atas gril pelekap di mana kita meletakkan daging.
Agar udara bebas beredar, meletakkan smokehouse di atas batu bata. Kami menutupi periuk tanah liat kami dengan tudung dan menghidupkan dapur elektrik. Untuk merokok ayam yang menimbang dua kilogram, kita hanya perlu 4.5-5 jam pada suhu 100 darjah.
Sedia! Selamat menjamu selera!
