Dobrá práce doma s vlastními rukama kouřením hliněné hrnce a elektrické kamny, chci s vámi podělit o svůj nápad. Myslím, že každý miluje jíst různé dobroty, zejména když vás připravují z čerstvých produktů a bez konzervačních látek, a když je také kouření ... mmm. skutečný džem.
Velký plus takový udorský dům, stejně jako pro mě, aby to bylo hodně financí nepotřebuje.
Udělat takový kouř, budeme potřebovat:
-Elektroplite (od 1000vatt výkonu);
- GROPS z hlíny se širokým dnem a víkem (měly se pevně zapadnout do hrnce);
-Ratice;
- rezistentní;
Žetony;
-Par cihly.
Začněme kouřit s vlastními rukama.
Zpočátku připojím rukojeť k krytu (bude to spolehlivější), pak vrtat otvor, skrz který drát z elektrických kamen instalovaných nahoře. Na spodní části s lež, plech, ke kterému dřevěnými čipy, na vrcholu montážní mřížky, na které dáme maso.
Aby vzduch volně cirkuloval, vložte udírnu na cihly. Pokrýváme náš hliněný hrnec s víkem a zapnout elektrický sporák. Kouření kuře o hmotnosti dvou kilogramů, potřebujeme pouze 4,5-5 hodiny při teplotě 100 stupňů.
Připraven! Dobrou chuť!
