კარგად გაკეთდეს სახლში საკუთარი ხელებით მოწევის თიხის ქოთნები და ელექტრო ღუმელები, მინდა გაზიარება ჩემი იდეა თქვენთან ერთად. მე ვფიქრობ, ყველას უყვარს ჭამა სხვადასხვა goodies, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც ისინი მომზადებულია თქვენ მიერ ახალი პროდუქტები და გარეშე კონსერვანტები, და როდესაც იგი ასევე მოწევა ... MMM. რეალური ჯემი.
დიდი პლუს ასეთი smokehouse, როგორც ჩემთვის, რათა მას ბევრი ფინანსთა არ სჭირდება.
ასეთი კვამლის გაკეთება, ჩვენ გვჭირდება:
-ელექტროპლიტი (1000Vatt ძალა);
- თიხის გროვები ფართო ქვედანაყოფით და სახურავიდან (ეს უნდა შეესაბამებოდეს ბანკში მჭიდროდ);
-Lattice;
- რეზისტენტული;
ჩიპები;
-პარის აგური.
დავიწყოთ მოწევა თქვენს ხელში.
თავდაპირველად მე დაურთო სახელური საფარი (ეს იქნება უფრო საიმედო), შემდეგ საბურღი გახსნა, რომლის მეშვეობითაც მავთულის ელექტრო stoves დაყენებული თავზე. ბოლოში მას ტყუილი, საცხობი ფურცელი, რომელსაც ხის ჩიპი, თავზე სამონტაჟო ცხაის, რომელზეც ჩვენ ხორცის.
იმისათვის, რომ ჰაერში თავისუფლად გავრცელება, მოათავსეთ მოწევა აგურის თავზე. ჩვენ გვიხარია ჩვენი თიხის ქოთანში სახურავი და ჩართეთ ელექტრო ღუმელი. ორი კილოგრამიანი ქათმის წონა, 100 გრადუსამდე მხოლოდ 4.5-5 საათი გვჭირდება.
მზად არის! Გემრიელად მიირთვით!
