Ongi egin etxean bere eskuekin buztinezko lapikoak eta sukalde elektrikoak erretzen, nire ideia zurekin partekatu nahi dut. Uste dut denek maite dutela gozoki desberdinak jatea, batez ere produktu freskoetatik eta kontserbatzailerik gabe prestatzen direnean, eta erretzen ez denean ... mmm. benetako marmelada.
Plus handi bat eta horrelako kea, niretzat, finantza asko ez da behar.
Horrelako kea egiteko, beharko dugu:
-Electroplite (1000vatt power);
- Buztinetik hondo zabal eta tapa zabal batekin (ongi egokitu beharko litzateke poteari);
-Latizia;
- erresistenteak;
-Dine patata frijituak;
-Par adreiluak.
Has gaitezen zure eskuekin erretzen.
Hasieran helduleku bat erantsiko dut estalkiari (fidagarriagoa izango da), ondoren, zulatu hortik haria gainean alanbreak gainean instalatutako sukalde elektrikoetatik. Behean, gezurrarekin, labean, zurezko txip batek, haragia jarri dugun parrilla muntatuaren gainean.
Airea modu libreki zirkulatzeko, jarri kea adreiluen gainean. Gure buztinezko potea estalki batekin estaltzen dugu eta sukalde elektrikoa piztu. Bi kilogramo pisatzen duen oilaskoa erretzeko, 4,5-5 ordu besterik ez ditugu behar 100 graduko tenperaturan.
Prest! On egin!
