Wis rampung ing omah nganggo tangan dhewe ngrokok pot lan kompor listrik, aku pengin nuduhake ide karo sampeyan. Aku mikir kabeh wong seneng mangan macem-macem barang, utamane nalika wis disiapake saka produk seger lan tanpa pengawet, lan yen uga ngrokok ... mmm. senggol.
A amba ditambah karo smokehouse kaya ngono, kanggo aku, kanggo nggawe akeh keuangan ora butuh.
Kanggo nggawe asap kaya ngono, kita butuh:
-Lectreclite (saka Daya 1000vatt);
- Grops saka lempung kanthi sisih ngisor lan tutup (kudu cocog karo pot);
-Lantis;
- tahan;
- Kripik;
-Pareng bata.
Ayo miwiti ngrokok nganggo tangan sampeyan dhewe.
Ing wiwitan, aku bakal nempelake gagang menyang tutup (bakal luwih dipercaya), banjur ngebor bukaan sing mbukak kabel saka stoves listrik sing diinstal ing ndhuwur. Ing sisih ngisor kanthi goroh, sheet manggang, sing nganggo kripik kayu, ing ndhuwur gril sing dipasang ing sijine daging.
Supaya udhara kanthi bebas nyebar, sijine smokehouse ing ndhuwur bata. Kita nutupi pot lempung kanthi tutup lan giliran kompor listrik. Kanggo ngrokok pitik sing bobote rong kilogram, kita mung butuh 4,5-5 jam kanthi suhu 100 derajat.
Siap! Bon Appetit!
