Bravo à la maison avec ses propres mains fumant les poêles d'argile et les poêles électriques, je veux partager mon idée avec vous. Je pense que tout le monde aime manger différents goodies, surtout quand ils sont préparés par vous de produits frais et sans conservateurs, et quand il fait aussi fumer ... mmm. vrai confiture.
Un grand plus une telle fumée, quant à moi, pour que beaucoup de finances n'ont pas besoin.
Pour faire une telle fumée, nous aurons besoin de:
-Electroplite (à partir de 1000vatt Power);
- Grops de l'argile avec un fond large et un couvercle (il devrait s'adapter fermement au pot);
-treillis;
- résistant;
-Dine jetons;
-par briques.
Commençons à faire fumer avec vos propres mains.
Au début, je vais d'abord attacher une poignée au couvercle (il sera plus fiable), puis fera de percer l'ouverture à travers laquelle le fil des poêles électriques est installé sur le dessus. Au fond de celui-ci avec un mensonge, une plaque à pâtisserie, à laquelle par une chip de bois, au sommet de la grille de montage sur laquelle nous mettons de la viande.
Pour que l'air circuler librement, mettez la fumée au sommet des briques. Nous couvrons notre pot d'argile avec un couvercle et allumez le poêle électrique. Pour fumer un poulet pesant deux kilogrammes, nous n'avons besoin que de 4,5 à 5 heures à une température de 100 degrés.
Prêt! Bon appétit!
