V tomto příspěvku je to řečeno a ukázat jak doma, aby žvýkací marmeláda ze šťávy, cukru a želatiny s vlastními rukama. To se také nazývá medvědí, želé cukroví, žvýkací bonbóny atd.
Žvýkací marmeláda je ve formě želé medvědů, červů a tak dále ...
Aby bylo možné žvýkat marmaláty, budeme potřebovat silikonovou formou. Mám to, ve formě mořských hvězd:
Pro želé bonbóny budeme potřebovat:
- Juice (jakýkoli) 80-100 ml.
- Gelatin 10-15.
- Cukr 2-3 lžičky.
- kyselina citrónová (několik zrn) nebo citrónová šťáva.
Tato marmeláda může být vyrobena z jakékoliv šťávy, sirupu, zmrazených zamrzlých bobulí atd.
A oznámení - žádné konzervační látky a barviva!
Všechny ingredience mícháme v malé pánvi, vložíme oheň, zahříváni, dokud se želatina nerozpustí a neodstraňuje ze sporáku. Nalijte výslednou hmotu do formuláře a pošlete 20-25 minut. v mrazivé komoře.
Po 20-25 minutách. Vyjdeme tvar mrazničky a vytáhněte marmaláče z formuláře.
Bon appetit každý! Určitě tyto marmelaky budou mít vaše děti.
V tomto videu je podrobně uvedeno, jak udělat želé cukroví doma:
Zdroj