මෙම ලිපියේ, එය නිවසේදී කියනු ලැබේ, යුෂ, සීනි සහ ජෙලටින් වලින් චුවිංගින් මාමලේ සෙල්ලම් කරන්න. එය බෙයාර්ෂ්, ජෙලි කැන්ඩි, කැන්ඩි හපන ආදියද හැඳින්වේ.
චුවිංග මාමලේඩ් යනු ජෙලි වලසුන්, පණුවන් සහ යනාදිය ස්වරූපයෙන් ...
චුවිං මාමමාලා සෑදීම සඳහා, අපට සිලිකොන් අච්චුවක් අවශ්ය වේ. මට මේක, සමුද්ර තරු ස්වරූපයෙන්:
ජෙලි කැන්ඩි සඳහා, අපට අවශ්ය වනු ඇත:
- යුෂ (ඕනෑම) 80-100 මිලි.
- ජෙලටින් 10-15
- සීනි තේ හැඳි 2-3 ක්.
- සිට්රික් අම්ලය (ධාන්ය කිහිපයක්) හෝ ලෙමන් යුෂ.
මෙම මාමලේඩ් ඕනෑම යුෂ, සිරප්, ශීත කළ ශීත බෙරි ආදියකින් සෑදිය හැකිය.
සහ දැනුම්දීම - කල් තබා ගන්නා ද්රව්ය හා සායම් නැත!
අපි සියලු අමුද්රව්ය කුඩා සාස්පාන් සමඟ මිශ්ර කර ගිනි තබා, ජෙලටින් විසුරුවා හරින තෙක් උදුනෙන් ඉවත් කරමු. එහි ප්රති ing ලයක් වශයෙන් ඇති ස්කන්ධය පෝරමයට වත් කර විනාඩි 20-25 අතර කාලයක් යවන්න. කැටි කුටියේ.
මිනිත්තු 20-25 කට පසු. අපි ශීතකරණය හැඩය ඉවතට ගෙන පෝරමයෙන් මාරමාලාක්ස් අදින්නෙමු.
සෑම කෙනෙකුම බොන් රුචිය! නියත වශයෙන්ම මෙම මාමාලා ඔබේ දරුවන්ට කැමතියි.
මෙම වීඩියෝ පටයේ, නිවසේදී ජෙලි කැන්ඩි සෑදිය යුතු ආකාරය විස්තරාත්මකව පෙන්වා ඇත:
ප්රභවයක්