Chcąc mieć możliwość różnych gotowania z mięsa, w połączeniu z designem sow.
Palenie piecówko-mangowe.
Puste miejsce bez rozwiązania, dymu - ale nie wpływa na jakość palenia, pieca i Mangalu z przyjemnością nie przejmują się.
Mam nadzieję, że rysunki i zdjęcie będą wystarczające, aby opisać urządzenie.
Ogólny schemat układu.
Wszystkie wtyczki na ziemi. Postępuj zgodnie z piecem do drewna opałowy i gotuj na kratce wewnątrz lub na rurze z góry.
Wtyczka 6 jest usunięta. Piec jest zapalany w piecu i przez "okno" z wtyczkami 6 są wzmocnione do brazieru. Szaszłyki można zrobić prawie ciągle raz.
Wtyczka jest usunięta 5. W piecu, teraz jest w funkcji szafki dymnej, mięso zawiesza się i zamyka drzwi (choć tylko sklejka).
Po prawej stronie (według figury), kawałek 4 jest napełniany (10) drzewa owocowego (granat, wiśni itp.) I jest traktowany. Dym przechodzący przez kanał i częściowo chłodzący, przechodzi do szafy przez "Okno" 5. Capit.
Lub jako dodatkowa opcja umieszczamy kostkę destylacyjną (kanister)) i przypominają szlachetne napoje. Nawiasem mówiąc, na pierwszym zdjęciu w rękach Mogona z Mango.
Nie doradzam tego na mojej stronie. A potem długich kebabów nie zobaczą.
Wszystkie zdrowie i przyjemny apetyt.
Źródło