Жадаючы мець магчымасць разнастайнага прыгатавання ежы з мяса, скамбінаваны гэтаю канструкцыю.
Печ-мангал-вяндлярня.
Клаў без раствора, дым цкуе але гэта не адбіваецца на якасці вэнджання, печы і мангалам гэта вашчэ пофіг.
Спадзяюся малюнкаў і фота будзе дастаткова для апісання прылады.
Агульная схема кампаноўкі.
Усе заглушкі на месцах. запраўляеце печ дровамі і рыхтуеце альбо на рашотцы ўнутры, альбо на трубе зверху.
Заглушка 6 вымаецца. у печы аджыгае вуглі і праз "акно" заглушкі 6 выграбаю ў мангал. Шашлык можна рабіць практычна бесперапынна раз за разам.
Здымаецца заглушка 5. У печы, цяпер яна ў функцыі вяндлярні шафы, развешваецца мяса і зачыняецца дзверцамі (хоць проста фанерай засланіць).
Праз правую (паводле малюнка) заглушку 4 запраўляецца чурка (10) фруктовага дрэва (гранат, вішня і да т.п.) і затлевается. Дым праходзячы па канале і часткова астуджаючыся, праходзіць у шафу праз "акно" 5. Копці.
Або як дадатковы варыянт, ставім на печ перагонны куб (каністру))) і гонім высакародныя напоі. Дарэчы на першай фота ў руках самагонку з манга.
Гэтай штукай на сваім участку займацца не раю. А то доўга шашлыка ня ўбачыце.
Усім здароўя і смачна есці.
крыніца