Želeći imati mogućnost raznih kuhanja od mesa, u kombinaciji s SOW dizajnom.
Pušenje-mangal.
Bez bez otopine, dim - ali ne utječe na kvalitetu pušenja, peći i mangalu koju mi je drago da se ne zanima.
Nadam se da će crteži i fotografija biti dovoljni za opisivanje uređaja.
Opći raspored sheme.
Svi čepovi na tlo. Slijedite peć za ogrjev i kuhajte na rešetku unutar ili na cijevi odozgo.
Utikač 6 je uklonjen. Peć se zapali u peći i kroz "prozor" čepova 6 potaknut je u brazier. Ražnjići se mogu obaviti gotovo neprekidno.
Utikač se uklanja 5. U peći, sada je u funkciji dimnog ormara, meso visi i zatvara vrata (iako samo šperploča).
Kroz desno (prema slici), komad 4 se ponovno napuni (10) voćnog stabla (granat, trešnju, itd.) I tretira se. Dim koji prolazi kroz kanal i djelomično hlađenje, prolazi u ormar kroz "prozor" 5. Capti.
Ili kao dodatna opcija, stavljamo destilacijsku kocku (spremnik)) i nalikuju plemenitim pićima. Usput, na prvoj fotografiji u rukama Mogona iz manga.
Ne savjetujem ovu stvar na svojoj web-lokaciji. A onda dugi kebabi neće vidjeti.
Svi zdravstveni i ugodni apetit.
Izvor