Искате да имате възможност за разнообразие от готвене от месо, съчетано със SOW дизайн.
Пушене на печка.
Празна без решение, дим - но това не влияе върху качеството на пушенето, пещта и мангалу е удоволствие да не се грижи.
Надявам се, че рисунките и снимката ще бъдат достатъчни, за да опишат устройството.
Обща схема за оформление.
Всички щепсели на земята. Следвайте пещта на дърва за огрев и гответе или на решетката вътре или върху тръбата отгоре.
Щепселът 6 се отстранява. Пещта се запалва в пещта и през "прозореца" на щепселите 6 се увеличават в мангала. Шишовете могат да се правят почти непрекъснато веднъж.
Щепселът се отстранява 5. В пещта сега е във функцията на шкафа за дим, месото виси и затваря вратата (макар и просто шперплат).
Чрез дясно (според фигура), парче 4 се пълни (10) на овощното дърво (гранат, череша и др.) И се лекува. Дим, минаващ през канала и частично охлаждане, преминава в килера през "прозореца" 5. Кажи.
Или като допълнителен вариант, поставяме дестилационен куб (Canister))) и приличаме на благородни напитки. Между другото, на първата снимка в ръцете на Мокон от манго.
Не съветвам това нещо на моя сайт. И тогава дългите кебаби няма да видят.
Всички здравословни и приятни апетит.
Източник