Voler tenir la possibilitat d'una varietat de cuina de carn, combinada amb el disseny de la truja.
Fumar de fogons.
En blanc sense una solució, fum, però no afecta la qualitat del tabaquisme, el forn i el mangalu es complau a no importar-se.
Espero que els dibuixos i la foto siguin suficients per descriure el dispositiu.
Esquema de disseny general.
Tots els endolls a terra. Seguiu el forn a llenya i cuini a la graella dins o a la canonada des de dalt.
S'elimina l'endoll 6. El forn s'encén al forn i a través de la "finestra" dels taps 6 es potencia a la brasera. Els broquetes es poden fer gairebé contínuament una vegada.
El tap s'elimina 5. Al forn, ara es troba en la funció del gabinet de fum, la carn penja i tanca la porta (encara que només fusta contraxapada).
A través de la dreta (segons la figura), es torna a omplir el tros 4 (10) de l'arbre fruiter (granat, cirera, etc.) i és tractat. El fum que passa pel canal i el refredament parcialment passa a l'armari a través de la "finestra" 5. Capit.
O com a opció addicional, posem un cub de destil·lació (canister)) i s'assemblen a les begudes nobles. Per cert, a la primera foto a les mans de Mogon de Mango.
No aconsello aquesta cosa al meu lloc. I després els kebabs llargs no ho veuran.
Tota la salut i la gana agradable.
Una font