צי איר ווי צו קאָכן? צי איר ליבע צו באַלעווען זיך און נאָענט צו קולינאַריש דיזערץ?
איך האָב געמאכט אַ סעלעקציע פון ויסגעצייכנט LieseHakam ווי צו באַצירן פּייסטריז אין שטוב.
שטימען, איך ווילן צו עסן אַ ביוטאַפלי פיילד עסנוואַרג! און אפילו קיוט קאַפּולוס-קידס אָדער אַ קאַליע מאַן וועט נישט אָפּזאָגן יאַמי, און אפילו דעקערייטאַד. צוריק!
זען וואָס בילדער אויף פּיראָג קענען זיין געטאן דורך אַפּלייינג אַ ביסל פאַנטאַזיע און וועדזשטאַבאַלז.
און ווי טאָן איר ווי די קיוט אַנימאַלס פון די טייג?
מיט וואָס פרייד דיין קידס וועט עסן די בונס! צו העלפן איר שער, טייג, העאַט, ציינשטעכער!
זען ווי איר קענען באַצירן די פּיעס. דאָ מיר דאַרפֿן געגרייַזלט מאָולדז. ראָולד די קרייַז פון די טייג, שנייַדן האָלעס, דעקערייטאַד די ברעג פון דער הערצער און טשירז!
דאָ לייַערס זענען פּלייסינג טרייאַנגגאַלז, וויוו די קאָפּ פון די סטריפּס און באַקומען אַ בלום.
די שפּיץ פון די שטיקל באַצירן לייַערס פון בלעטער, סטריפּס, אָדער אַ שיכטע פון טייג מיט האָלעס.
ברושוווד. איר דאַרפֿן אַ מעסער פֿאַר טייג מיט גאַנג עדזשאַז, שנייַדן אין די טייג, גלוינג דורך אַ שיפל און אין די בוימל!
פּיראָג מיט apples, שפּיץ פּיגטאַילס פון די טייג, מאַכן די גריד און אין די ויוון!
קאַרש, געגרייַזלט מאָולדז אין די פאָרעם פון בלומען און שטיקל דעקערייטאַד!
אבער אַזאַ בונס? די טוויסטיד סטריפּס פון די טייג אין די זעמל, געהאַקט אויף די פּאַרץ פון די פּייפּס, און די ראַסעץ און פּעטאַלז.
ברושוווד מיט פּרונז. מיר קליי די קאַנווערטער אין די פאָרעם פון אַ שטערן, שנייַדן די עצות מיט שער אין די בוימל. גיסן האָניק אין די מיטל.
מאָדיש פלייש פּיראָג. אויף די טייג קרייַז שטעלן צארן, שפּיץ פון די קעז, פאַרדרייען די אויערן, שטעלן אין די פורעם און אין די ויוון.
עפּל פאַרבייַסן. שנייַדן אין דין סטריפּס גרויס apples, דרייַ זיי אין די פאָרעם פון רויז פּעטאַלז, שטעלן אויף די טייג אין די פורעם און אין די ויוון.
אָדער אַזאַ רויזן פון עפּל:
מאַסטערפּיסיז פון בלעטער. דאָ איר דאַרפֿן מאָולדז אָדער געגרייַזלט קאַטינגז און קיין פילונג.
דעם שטיקל קענען ווערן געטאן מיט שוואַרץ בעריז און סטריפּס פון טייג.
די בונס. די טייג קענען זיין קאַלאַפּסט דורך אויערן און וראַיל ליפלאַץ שנייַדן מיט מאָולדז אָדער נאָר אַ מעסער.
דאָ אַזאַ אַ קראַקער וועט באשטימט האָבן צו טאָן דיין קידס. דאַרפֿן אַ דעקן פון אַ פלאַש, אַ רער פון אַ קאָקטייל און צעלאָזן שאָקאָלאַד.
אַזאַ אַ שטיקל קענען זיין געמאכט מיט אַ בלוזקע "סקילס"
אויב איר ווילט אַ ראָמאַנטיש, און נעמען ריין שנירל, שטעלן עס אויף אַ פֿאַרבייַסן און שפּריצן מיט שאָקאָלאַד אָדער קאַקאַאָ, איר קענען באַקומען דעם שיינקייט. אָבער ערשטער שפּריצן מיט פּאַודערד צוקער:
די ראָללס זענען געמאכט מיט עסנוואַרג פּאַרמעט, אויף וואָס די צייכענונג איז געווענדט פון די טייג מיט אַ קאָליר פילערז און אויף שפּיץ פון אַ פליסיק מאַסע.
אָדער גאָר דער שטיקל איז געמאכט קאָליר און דעקערייטאַד ווי פאַנטאַזיע גענוג.
איך וועל אויך געבן אַ ביסל ביישפילן ווי צו מאַכן שיין עדזשאַז צו באַקינג אָן די נוצן פון אַ ריין-אין מכשירים.
קאָשער:
וועב פון די ליינז פון די טייג איז אַ ניט-אוקרייניש צאָפּ, לייגן עס אויף דעם ברעג פון דעם שטיקל. דער ברעג פון דעם שטיקל מוזן זיין מאָיסטאַנד ערשטער מיט וואַסער אָדער יי יאָוק.
סקווערז:
שנייַדן די ברעג מיט שער און פלעקסינג אין אַ טשעקער שטייגער און אינעווייניק. דו זאלסט נישט טאָן צו לאַנג קאַץ, אַנדערש די פאָרעם פון בעכעסקעם דעם שטיקל וועט נישט.
בלעטער:
שנייַדן אויס די פאָרעם פון די בלעטער און שטעלן אויף די עדזשאַז פון דעם שטיקל, לובראַקייטיד מיט וואַסער אָדער יאָוק.
האַרמאָניק און כוואַליע:
דעם דעקאָר איז געטאן מיט פינגער.
מאַגז:
און פּאַטערנז געפֿירט דורך גאָפּל - לעפל:
די גאָפּל קענען זיין געווענדט צו די סטריפּס צו די קלאַמז ערשטער, און דאַן אין די אנדערע זייַט, פאָרמינג "קראָסיז".
כּדי די וואָרקבאָרד צו אַרבעטן שיין, עס איז נייטיק צו נאָכפאָלגן עטלעכע אַנקאַמפּלאַקייטיד רעקאַמאַנדיישאַנז:
און דער עצה פון באַלעבאָסטע אין אַ הערות.
- שטעלן די טייג אין אַ פאָרעם פֿאַר באַקינג, עס וועט האָבן צו זיין קולד, עס וועט ווערן גומע און וועט ניט זיין גילטיג.
- דו זאלסט נישט ייַלן צו וואַרפן אויס די טרימינג פון די פּרובירן מאַסע. כּמעט שטענדיק אין די קוקינג פּראָצעס, עס איז נייטיק צו ענדיקן די עדזשאַז און קאַטינג יבעריק. אין דערצו, מיט דער הילף פון רעזאַדוז, עס איז מעגלעך צו שילדערן אַ סוויטלי, אַ זיס דרויסנדיק שטיקל פון הייוון טייג.
- פארמען פֿאַר באַקינג זאָל זיין אויסדערוויילט מיט הויך זייטן. וואָס זיי זענען נידעריקער, די גרעסער די מאַשמאָעס אַז פּראָבלעמס וועט אויפשטיין אין דעם פּראָצעס. סדאָב וועט נישט קענען צו נאָרמאַלי קריכן אין קאַנטיינערז מיט נידעריק עדזשאַז, עס איז פשוט ניט גענוג פֿאַר דעם אָרט. די זעלבע מיט סטאַפינג. אין קליין קיילים טאָן ניט שטעלן אַ פּלאַץ.
- ווען איר אַרבעט מיט אַ פּראָדוקט, עס מוזן קעסיידער דרייען. אַזוי עס וועט זיין פיל מער באַקוועם צו באַצירן עס, און די פּאַטערנז וועט קער מער סאַמעטריקאַל און ציכטיק, וואָס איז זייער וויכטיק.
- איידער איר שיקן אַ פול געווענדט וואָרקפּיעסע אין די ויוון, עס איז ווערט צו שטעלן עס אין די פריזער פֿאַר אַ קורץ צייט. דער נידעריקער דער טעמפּעראַטור פון די קני אין פראָנט פון באַקינג, די קאָוסטער קומען צו די קלאַנג און קען נישט אפילו פּלאַצן.
פון קורס, באַקינג באַפּוצונג אָפּציעס זענען אַ פּלאַץ. איך געפירט די מערסט פּראָסט ביישפילן און וואָס איז גרינג צו טאָן מיט די הילף פון געזונט מכשירים אין דיין קיך. עס זענען געווען קיין קולינאַריש מאַסטערפּיסיז פון באַרימט קאַנפעקשאַנערז. אויב איר ווי די געדאנקען, טיילן זיי מיט פרענדז אין געזעלשאַפטלעך נעטוואָרקס.
דריי טעג געשריבן דעם אַרטיקל, ווייַל קוק אַלע די שיינקייט, די אַפּעטיט און שפּייַעכץ אויסגעגאסן די קלאַוויאַטור. איך האט צו אָפּלייגן די לאַפּטאַפּ. קאָופּלעס אַלע סאָרץ געחלומט בייַ נאַכט. :)
איך ווינטשן איר אַלע גרויס פאַנטאַזיע, גאָלדען כאַנדאַלז און אַ גרויס שטימונג!
