האם אתה אוהב לבשל? האם אתה אוהב לפנק את עצמך קרוב לקינוחים קולינריים?
עשיתי מבחר של Lifeakam מעולה איך לקשט מאפים בבית.
מסכים, אני רוצה לאכול מזון הגיש יפה! ואפילו חמוד קפריקוטוס-ילדים או בעלה מפונק לא מסרבים טעים, ואף מעוטר. ללכת!
ראה אילו תמונות על עוגה ניתן לעשות על ידי החלת פנטזיה וירקות קטנה.
ואיך אתה אוהב את החיות החמודות האלה מהצק?
עם מה שמחה הילדים שלך יאכלו את הלחמניות האלה! כדי לעזור לך מספריים, בצק, קיסמים!
ראה איך אתה יכול לקשט את פשטידות. הנה אנחנו צריכים תבניות מתולתל. גלגל את המעגל מן הבצק, חותכים חורים, מעוטר את קצה הלב ואת הידד!
כאן שכבות הם הצבת משולשים, לארוג את הראש של רצועות ולקבל פרח.
החלק העליון של העוגה לקשט שכבות של עלים, רצועות, או שכבת בצק עם חורים.
מברשת. אתה צריך סכין לבצק עם קצוות הילוך, חתכים בבצק, הדבקה על ידי סירה ובשמן!
עוגה עם תפוחים, צמות העליון מן הבצק, להפוך את הרשת בתנור!
דובדבן, מתולתל תבניות בצורה של פרחים ועוגה מעוטרים!
אבל לחמניות כאלה? רצועות המעוותות של הבצק בגליל, קצוצים על חלקי הצינורות, ואלה רוזטות ועלות עלי כותרת.
מברשת עם שזיפים. אנחנו דבק את הממיר בצורה של כוכב, לחתוך את הטיפים עם מספריים, לשים לתוך השמן. ב Twig סיים, יוצקים דבש באמצע.
פאי בשר שיק. על מעגל הבצק לשים את המישור, העליון של הגבינה, לסובב את האוזניים, לשים את התבנית ובתנור.
קינוח תפוח. לחתוך לרצועות דקות תפוחים גדולים, לסובב אותם בצורה של עלי כותרת של ורדים, לשים על הבצק בתבנית ובתנור.
או ורדים כאלה מתפוחים:
יצירות מופת של עלים. כאן אתה צריך תבניות או גזרי מתולתל וכל מילוי.
עוגה זו יכולה להיעשות באמצעות גרגרים שחורים ורצועות של בצק.
אלה לחמניות. הבצק יכול להתמוטט על ידי אוזניים ועלונים מסרזת לחתוך עם תבניות או רק סכין.
כאן כל כך קרקר בהחלט צריך לעשות את הילדים שלך. צריך כיסוי מבקבוק, צינור מקוקטייל ושוקולד נמס.
עוגה כזו יכולה להתבצע באמצעות חולצה "skitls"
אם אתה רוצה רומנטי, ואז לוקח תחרה טהורה, לשים אותו על חטיף ומפזרים עם שוקולד או קקאו, אתה יכול לקבל את היופי הזה. אבל הראשון מפזרים אבקת סוכר:
לחמניות אלה נעשות באמצעות קלף מזון, שבו הציור מוחל מן הבצק עם מילוי צבע, ועל גבי מסה נוזלית.
או לגמרי העוגה נעשה צבע מעוטר כמו פנטזיה מספיק.
אני גם לתת כמה דוגמאות איך לעשות קצוות יפים באפייה ללא שימוש של כמה נקי בכלים.
כשר:
אינטרנט מן השבש של הבצק הוא צמה לא אוקראינית, להניח אותו על קצה העוגה. קצה העוגה חייב להרטיב הראשון במים או ביצה חלמון.
ריבועים:
חותכים את הקצה עם מספריים וכופפים בצורה בודדת ובתוכה. לא עושים חתכים ארוכים מדי, אחרת הצורה של שמירה על העוגה לא.
משאיר:
גזור את הצורה של העלים ולשים על הקצוות של העוגה, משומן עם מים או חלמון.
הרמוני והגל:
תפאורה זו נעשית באצבעות.
ספלים:
ודפוסים שנגרמו על ידי סכו"ם:
המזלג יכול להיות מיושם על רצועות כדי clums הראשון, ולאחר מכן בצד השני, להרכיב "צלבים".
על מנת לוחות הלימודים לעבוד יפה, יש צורך לעקוב אחר כמה המלצות מסובכות:
ואת עצתו של המארחת ברשימות.
- לפני לשים את הבצק לתוך טופס לאפייה, זה יהיה חייב להיות מקורר, אז זה יהפוך אלסטי ולא יישמרו.
- אל תמהר לזרוק את זמירה של מסה הבדיקה. כמעט תמיד בתהליך הבישול, יש צורך לסיים את הקצוות, לחטוף מיותר. בנוסף, בעזרת שאריות, ניתן יהיה לתאר במתיקות, עוגה חיצונית מתוקה מבצק שמרים.
- טפסים לאפייה יש לבחור עם צד גבוה. מה שהם נמוכים יותר, כך גדל הסבירות שהבעיות תיווצרו בתהליך. SDOB לא יוכל בדרך כלל לטפס במיכלים עם קצוות נמוכים, זה פשוט לא מספיק עבור המקום הזה. אותו הדבר עם מלית. ב מנות קטנות לא לשים הרבה.
- כאשר עובדים עם מוצר, זה חייב להיות כל הזמן מסתובב. אז זה יהיה הרבה יותר נוח לקשט את זה, ואת הדפוסים יתברר סימטרי יותר מסודר, וזה מאוד חשוב.
- לפני שליחת חודשי יצירה מלאה בתנור, כדאי לשים אותו במקפיא לזמן קצר. את הטמפרטורה נמוכה יותר של הברך מול אפייה, הרכבת יבוא לשמועה ואפילו לא לפצח.
כמובן, אפיית קישוט אפשרויות הם הרבה. הובילה את הדוגמאות הנפוצות ביותר, אשר קל לעשות בעזרת כלים בריאים במטבח שלך. לא היו מופת קולינרי של קונדיטוריה מפורסמים. אם אתה אוהב את הרעיונות האלה, לחלוק אותם עם חברים ברשתות חברתיות.
שלושה ימים כתבו מאמר זה, מאז התבוננו בכל היופי הזה, התיאבון ורוק שפכו את המקלדת. הייתי צריך לדחות את המחשב הנייד. זוגות כל מיני חלמו בלילה. :)
אני מאחל לך כל פנטזיה גדולה, זהב מטפל ומצב רוח גדול!
