Cei care fac buchete de dulciuri, și cei care le dobândesc sunt întotdeauna interesați de adevăratul cost al muncii. Și la ce o face? Să încercăm să găsim exemplul de calcul al costului acestui coș.
Voi arăta două modalități de a calcula costul unui buchet de dulciuri: calcul adecvat și un mod general consolidat.
1. Calculul detalării.
Aici trebuie să vă amintiți și să scrieți cu scrupulozitate tot ceea ce a fost folosit în fabricație:
- Candy Ecler Lapte. . Preț 1 kg - 187 RUB. 100 de grame în medie 24 bomboane. Cost 1 bomboane 18.7 Ruble: 24 buc = 0,78 ruble. Într-un buchet de 63 de piese x 0,78 ruble. = 49.14 ruble.
- Bomboane cu umplutură de cafea. Preț 1 kg - 270 de ruble. 100 de grame în medie 8 buc. Costul unei bomboane este de 27,0 ruble. : 8 bucăți = 3,38 ruble. Buchet 39 bucăți x 3,38 frecare. =. 131.82 RUB.
- Bank Cafea Black Card Gold Arabica - 220 RUB.
- Coș de răchită - 360 de ruble.
- Gofrobumaga. Albastru și maro ia în considerare împreună. A petrecut 2 m x 20 rubles. =. 40 de ruble.
- Film floral. Folosit cu model albastru și alb. Pe poundedica a lăsat 4 mx 15 ruble. =. 60 de ruble.
- Tailent. Amestecul aproape întreg de maro și un mic alb este consumat. Cred că pentru o bucată de 90 de ruble. =. 90 de ruble.
- Baza. În acest coș, a folosit spuma de montare. Au fost suficiente flacon îmbuteliat timp de 2 coșuri. 1/2 bucăți x 220 frecare. =. 110 RUB.
- Tije adezive. 4 buc sunt cheltuite. x 12 freca. =. 48 de ruble.
- Biciul de mesteacan. Ambalarea a 100 de bucăți. Achiziționate pentru 60 de ruble. Costul unui stick este de 60 de ruble. : 100 de piese. = 0,60 ruble. Au folosit 46 buc. x 0,60 ruble. =. 27,60 de ruble.
Costul în această etapă este 1136.56 RUB.
Plus nu ia luat în considerare:
- Scobitoare
- Capse
- Folosind foarfece, capsator, pistol adeziv
Pe buchet, în funcție de buchet, adăugați de la 50 de ruble. Aici coșul este mare, adăugați un pic mai mult și rotund - 1200 RUB.
Acesta este prețul net al materialelor utilizate.
Plus lucrarea Maestrului. Există deja individual. Pe de o parte, fitodizinainerii în pregătirea compozițiilor din culorile vii iau de la 20% din valoarea "materialului" utilizat. Dar avem fiecare floare făcută manual! Și am promis două serile peste acest coș. Mai puțin 400 de ruble. Nu-ți apreciez munca.
Coșul total de costuri 1600 freca.
2. Metoda mărită.
Când vă întrebați despre costul acestui lucru sau de acel buchet, nu veți extinde de fiecare dată grame de penny. Aveți nevoie de o metodă mai extinsă.
Din experiența buchetelor colectate și a materialelor folosite pentru acestea au ajuns la un astfel de calcul:
- 1 ramură de la bomboane - 15 ruble,
- 1 Formă simplă (Rose Bud, Crocus, Bell) - 20 de ruble.
- 1 formă de flori / formă complexă (trandafir, mac, daffodil, mușețel, bujor, iris) - 30 de ruble.
- Rose Buds 39 buc. x 20 ruble. =. 780 RUB.
- Twigs 7 buc. x 15 ruble. =. 105 ruble.
- Cafea 220 de ruble.
- Baza buchetului. Buchet în coș - 360 de ruble. Plus baza în sine - pretinzând aproximativ 100 de ruble. pe un astfel de volum. TOTAL 460 de ruble.
- Plus pe ansamblu (așa-numitul "neacordator") și decor al buchetului. De obicei, adăugați în funcție de mărimea buchetului de la 100 de ruble. Iată un coș mare, dar un decor suplimentar sub formă de fluturi, dragonflies etc. Adăuga 100 de ruble.
Costul total extins al coșului este de 1665 de ruble.
Diferența cu calculul anterior este nesemnificativă. Și valoarea consolidată pe care o rundă întotdeauna într-un fel sau altul în funcție de buchet. Deci, aici și aici sunt aceleași 1600 de ruble.
O sursă
http://skrapttt.blogspot.ru/2012/12/kak-schitatat-stoimost-buket-iz-konfet.html.