Jak vypočítat náklady na kytici cukroví

Anonim

Ti, kteří dělají kytice sladkostí, a ti, kteří je získají, mají vždy zájem o skutečné náklady na práci. A co to dělá? Pokusme se zjistit příklad výpočtu nákladů tohoto koše.

Jak vypočítat náklady na kytici cukroví

Ukážu dva způsoby, jak vypočítat náklady na kytici sladkostí: vhodný výpočet a konsolidovaný zobecněný způsob.

1. Výpočet detal.

Zde si musíte pamatovat a svědomit si vše, co bylo použito při výrobě:

  • Candy Ecler Mléko. . Cena 1 kg - 187 RUB. 100 gramů v průměru 24 cukroví. Cena 1 Candy 18.7 Rublů: 24 ks = 0,78 rublů. V kytici 63 kusů x 0,78 rublů. = 49,14 rublů.
  • Candy s kávou nádivkou. Cena 1 kg - 270 rublů. 100 gramů v průměru 8 ks. Náklady na jednu candy je 27,0 rublů. : 8 kusů = 3,38 rublů. Kytice 39 kusů x 3,38 otření. =. 131.82 RUB.
  • Bank Coffee Black Card Gold Arabica - 220 rub.
  • Proutěný koš - 360 rublů.
  • Gofrobumaga. Modré a hnědé zvážit dohromady. Strávil 2 m x 20 rublů. =. 40 rublů.
  • Květinový film. S modrým a bílým vzorem. Na bušměnku opustil 4 mx 15 rublů. =. 60 rublů.
  • Zálohovat. Téměř celá směs hnědá a malá bílá je spotřebována. Myslím, že pro 1 kus 90 rublů. =. 90 rublů.
  • Základna. V tomto košíku použil montážní pěnu. Bylo dostatek lahvové lahvičky pro 2 koše. 1/2 kusů x 220 rub. =. 110 RUB.
  • Lepicí tyče. 4 ks strávené. X 12 RUB. =. 48 rublů.
  • Březové špejle. Balení 100 ks. Získané pro 60 rublů. Náklady na jednu tyčinku jsou 60 rublů. : 100 kusů. = 0,60 rublů. Použité 46 ks. x 0,60 rublů. =. 27.60 rublů.

Cena v této fázi je 1136.56 RUB.

Plus není zohledněn:

  • Párátko
  • Staples
  • Použití nůžek, sešívačka, lepicí pistole

Na kytici, v závislosti na kytici, přidejte z 50 rublů. Zde je koš velký, přidejte o něco více a kulaté - 1200 rub.

Jedná se o čistou cenu použitých materiálů.

Plus práce mistra. Již je individuálně. Na jedné straně fytodizainers při přípravě skladeb z živých barev trvá od 20% hodnoty použitého "materiálu". Ale máme každou květinu ručně! A slíbil jsem dva večery v tomto koši. Méně 400 rublů. Vážím si vaší práce.

Celkový nákladový koš 1600 rub.

2. Zvětšená metoda.

Když se vás zeptáte na náklady na tuto nebo tu kytici, nebudete pokaždé rozšířit gramy penny. Potřebují zvětšenou metodu.

Ze zkušenosti s sebou kytice a materiály používané pro ně přišly k takovému výpočtu:

  • 1 větvička od Candy - 15 rublů,
  • 1 Flower Simple Shape (Rose Bud, Crocus, Bell) - 20 rublů.
  • 1 Květinový bujný / složitý tvar (růže, mák, narcis, heřmánek, Pivoňka, Iris) - 30 rublů.
A náklady na skladby nyní počítají:

  • Rose pupeny 39 ks. x 20 rublů. =. 780 RUB.
  • Větvičky 7 ks. x 15 rublů. =. 105 rublů.
  • COFFEE 220 Rubles.
  • Základna kytice. Kytice v košíku - 360 rublů. Plus samotná základna - předstírá asi 100 rublů. na takový objem. CELKOVÝ 460 rublů.
  • Plus na shromáždění (tzv. "Untaccutter") a dekor kytice. Obvykle se přidají v závislosti na velikosti kytice ze 100 rublů. Zde je velký koš, ale další výzdoba ve formě motýlů, vážek, atd. Přidat 100 rublů.

Celkem zvětšené náklady na koš je 1665 rublů.

Rozdíl s předchozím výpočtem je zanedbatelný. A konsolidovaná hodnota, kterou jsem vždy zaokrouhlit jedním nebo jiným způsobem v závislosti na kytici. Tak tady a zde jsou stejné 1600 rublů.

Zdroj

http://skrapttt.blogspot.ru/2012/12/12/kak-rasschitat-stoimost-buketa-iz-konfet.html.

Přečtěte si více