Bişirməyi sevirsən? Özünüzü əzizləməyi və kulinariya desertlərinə yaxın olmağı sevirsinizmi?
Mükəmməl Lifehakam, evdə pastaları necə bəzəmək üçün bir seçim etdim.
Razıyam, gözəl bir yemək yemək istəyirəm! Hətta sevimli Capriculus-uşaqlar və ya korlanmış bir ər, yumşaq və hətta bəzədilməyəcək. !
Bir az fantaziya və tərəvəz tətbiq etməklə pasta üzərində hansı şəkillərin edə biləcəyinə baxın.
Və xəmirdən olan bu sevimli heyvanları necə sevirsən?
Uşaqlarınız bu çörəkləri nə sevindirəcək! Qayçı, xəmir, diş çubuqlarına kömək etmək üçün!
Pies'i necə bəzəyə biləcəyinizə baxın. Burada buruq qəliblərə ehtiyacımız var. Dairəni xəmirdən yuvarladın, ürəkləri kəsərək, ürəklərin və alqışlarını bəzədik!
Burada təbəqələr üçbucaqları yerləşdirir, zolaqların başını toxuyur və bir çiçək alır.
Tortun üstü yarpaqlar, zolaqlar və ya çuxurlu bir təbəqənin təbəqələrini bəzəyəcək.
Brushwood. Gear kənarları ilə xəmir üçün bir bıçaq lazımdır, hamurda kəsilmiş, bir qayıq və yağla yapışdırılır!
Alma ilə pasta, xəmirdən ən yaxşı pigtaillər, şəbəkə və sobada düzəldin!
Albalı, çiçəklər və tort şəklində qıvrımlar bəzədilmişdir!
Ancaq belə çörəklər? Çubuqun bükülmüş zolaqları, boruların hissələrində doğranmış və bunlar rozet və ləçəklərdir.
Gavalı ilə fırçalı. Konvertoru bir ulduz şəklində yapışdırırıq, tövsiyələri qayçı ilə kəsərək, yağına qoyuruq. Bitmiş çubuqda ortada bal tökün.
Qəşəng ət pastası. Xəmir dairəsində qiymə, pendirin üstünə qoyun, qulaqları bükün, qəlib qoyun və sobada qoyun.
Apple desert. İncə zolaqlara böyük alma, onları gül ləçək şəklində bükün, kalıpda və sobada xəmirə qoyun.
Və ya almadən bu cür güllər:
Yarpaqlardan şah əsərləri. Burada qəliblərə və ya qıvrımlı şlamlara və hər hansı bir doldurma lazımdır.
Bu tort qara giləmeyvə və xəmir zolaqlarından istifadə etməklə edilə bilər.
Bunlar çörəklərdir. Xəmir qələm və ya sadəcə bıçaqla kəsilmiş qulaq və ometli vərəqələrdən yıxıla bilər.
Burada belə bir kraker mütləq uşaqlarınızı etməlisiniz. Bir şüşə, bir kokteyldən və əridilmiş şokoladdan bir qabdan bir örtük lazımdır.
Belə bir tort "Skitls" bluzasından istifadə etməklə edilə bilər
Əgər romantik istəsəniz, saf krujeva götürün, bir qəlyanaltı qoyun və bu şokolad və ya kakao ilə səpin, bu gözəlliyi əldə edə bilərsiniz. Ancaq əvvəlcə toz şəkərlə səpin:
Bu rulonlar, rəsm xəmirdən rəng doldurucu ilə və maye kütləsi ilə xəmirdən tətbiq olunduğu qida perqamentindən istifadə olunur.
Yoxsa tamamilə tort rəngli və kifayət qədər fantaziya kimi bəzədilmişdir.
Bəzi təmiz alətlərdən istifadə etmədən çörək bişirərkən gözəl kənarları necə hazırlamaq üçün bir neçə nümunə verəcəyəm.
Kosher:
Xəmirin zolaqlarından olan veb, Ukraynalı olmayan bir örgü, tortun kənarında qoyur. Tortun kənarı əvvəlcə su və ya yumurta sarısı ilə nəmləndirilməlidir.
Kvadratlar:
Kənarını qayçı ilə kəsin və bir yoxlama qaydasında və içərisində əyilmək. Çox uzun kəsiklər etməyin, əks halda tortun saxlanması forması olmayacaq.
Yarpaqları:
Yarpaqların formasını kəsin və su və ya sarısı ilə yağlanmış tortun kənarlarını qoyun.
Harmonik və dalğa:
Bu dekorasiya barmaqları ilə aparılır.
Mugs:
Bıçaq nəticəsində yaranan naxışlar:
Çəngəl əvvəlcə, digər tərəfdən, digər tərəfdən "xaç" formalaşması üçün çəngəl tətbiq oluna bilər.
İş otağının gözəl işləməsi üçün bir neçə mürəkkəb tövsiyəni izləmək lazımdır:
Və notlarda sahibə məsləhətləri.
- Hamuru çörək üçün bir formaya qoymadan əvvəl, soyudulmalı, sonra elastik olacaq və xilas olmayacaqdır.
- Test kütləsinin kəsilməsini atmağa tələsməyin. Demək olar ki, həmişə yemək prosesində, həddindən artıq kəsilmiş, kənarları bitirmək lazımdır. Bundan əlavə, qalıqların köməyi ilə maya xəmirindən şirin, şirin bir pasdan tortu təsvir etmək mümkün olacaq.
- Çörək üçün formalar yüksək tərəflərlə seçilməlidir. Nə qədər aşağı, problemlərin bu müddətdə yaranması ehtimalı daha yüksəkdir. SDOB, aşağı kənarları olan konteynerlərdə normal olaraq dırmaşmaq mümkün olmayacaq, bu yer üçün kifayət deyil. Doldurma ilə eyni. Kiçik yeməklərdə çox şey qoymur.
- Bir məhsulla işləyərkən daim dönməli olmalıdır. Beləliklə, onu bəzəmək daha rahat olacaq və naxışlar daha çox vacib olan daha çox simmetrik və səliqəli olacaqdır.
- Fırında tam formalaşmış bir iş parçası göndərmədən əvvəl, onu qısa müddət ərzində dondurucuya qoymağa dəyər. Çörək bişirmə önündəki dizin temperaturunu aşağı salın, sahil gəmisi şayiə gələcək və hətta çatlamır.
Əlbəttə ki, çörək bəzək variantları çoxdur. Ən çox yayılmış nümunələrə rəhbərlik etdim və mətbəxinizdəki sağlam vasitələrin köməyi ilə asandır. Məşhur şirniyyatçılardan kulinariya şah əsərləri yox idi. Bu fikirləri sevirsinizsə, onları sosial şəbəkələrdə dostlarınızla paylaşın.
Üç gün bu məqaləni yazdı, bütün bu gözəlliyə baxdıqdan sonra iştah və tüpürcək klaviaturanı tökdü. Laptopu təxirə salmalı idim. Cütlər hər cür gecə xəyal edirdi. :)
Hamınıza böyük fantaziya, qızıl tutacaqlar və əla əhval-ruhiyyə arzulayıram!
