"Akara ni gbogbo ori," Ologo olokiki sọ. A ko ni ariyanjiyan, ṣugbọn o nifẹ pupọ diẹ sii lati sin si ounjẹ akọkọ dipo awọn ege ti o rọrun dipo awọn ege ti o rọrun pyshki!
Awọn buns pẹlu ata ilẹ ati awọn ọya jẹ rirọ pupọ, dun ati ti elegeri, ati ipilẹ atilẹba wọn yoo ni igbadun awọn ibatan iyalẹnu.
Ohunelo iyara awọn buns
Eroja
- 400 g ti iyẹfun
- 1 tsp. Ki o gbẹ kish
- 1 tsp. Sahara
- 2-3 cloves ata ilẹ
- 250 milimita ti wara
- 0,5 h. L. Sololi.
- 50 g ti bota
- 2 tbsp. l. epo epo
- ọya
- 1 ayokó.
Sise
- Ijọpọ iwukara pẹlu iyẹfun ti o wa ti gbona, yọkuro wara gbona, iyọ, suga ati epo Ewebe, illa ati knead awọn esufulawa rirọ. Ekan pẹlu esufulawa ki o fi sinu aye gbona fun awọn iṣẹju 30.
- Lakoko ti esufulawa jẹ deede, mu sise ti nkún. Ni bota ti rirọ, ṣafikun Greas ti a fọ ati ata ilẹ ti o kọja nipasẹ awọn tẹ, dapọ.
- Esufulawa obnu naa sunmọ, yipo ni soseji, eyiti o kan si awọn ege kekere. Bibẹ pẹlẹbẹ kọọkan ni riveted ninu akara oyinbo kan, ni aarin ti eyiti o dubulẹ diẹ ti o kun.
- Rirty Layer 4 Igba ati awọn ege 2-3 ni awọn Mobs fun muffins.
Bikita awọn bunki iwaju ati firanṣẹ si adiro, kikan si iwọn 180, fun iṣẹju 20-25.
Ọna iyalẹnu ti iyanu si akara! Ni aṣẹ pe ko si idanwo ni ayika pẹlu iru Kneading, Mo lo iru ẹtan kan: Mo mura awọn iṣẹ-iranṣẹ 2-3 ni ẹẹkan. Apakan ti idanwo ti Mo lo ni ọjọ kanna, ki o lọ kuro ni firiji: esufulawa kun daradara labẹ fiimu titi di ọjọ 5.
A gba bi ire!