"Лебот е целата глава", вели познатата поговорка. Ние нема да се расправаме, но тоа е многу поинтересно да му служиме на првото јадење, наместо едноставни парчиња леб мирисна домашен pyshki!
Бутуните со лук и зеленчук се екстремно меки, вкусни и миризливи, а нивната оригинална форма пријатно ќе ги изненади роднините.
Рецепт брз бунс
Состојки
- 400 гр брашно
- 1 лажиче. Сув квасец
- 1 лажиче. Сахара
- 2-3 чешниња лук
- 250 мл млеко
- 0,5 часа. L. Сололи.
- 50 гр путер
- 2 суп.л-патки. л. растително масло
- Зеленчук
- 1 жолчка.
Готвење
- Измешајте го квасец со преплавен брашно, додадете топло млеко, сол, шеќер и растително масло, измешајте и измешајте го мекото тесто. Боул со тесто и ставете го на топло место 30 минути.
- Додека тестото е погодно, земете го готвењето на полнењето. Во омекната путер, додадете смачкана зеленило и лук помина низ печатот, измешајте.
- Тестото на Obnomny се приближуваше, се тркалаат во колбаси, кои потоа се однесуваат на мали парчиња. Секој парче е занишан во торта, во центарот на кој изнесува малку полнење.
- Machy Layer 4 пати и поставени 2-3 парчиња во банди за мафини.
Лавер идни жолчки бухти и испрати до рерната, загрева до 180 степени, за 20-25 минути.
Прекрасна алтернатива на лебот! Со цел да не се плеткаш со тестот за месење, јас го користам таков трик: подготвувам 2-3 порции одеднаш. Дел од тестот што го користам истиот ден и го напуштам делот во фрижидерот: тестото е совршено зачувано под филмот до 5 дена.
Добар апетит!