1. Khoai tây nướng hoàn toàn
Lấy hương vị thần thánh giúp Trivia.
Vì vậy, khoai tây nướng thực sự ngon miệng, trước khi nấu nó cần được sấy khô cẩn thận. Tốt nhất của tất cả sau tất cả sau khi khoai tây được rửa sạch, lau nó, và sau đó đưa nó để khô trong khoảng 15 phút. Sau đó, bạn cần tất cả các loại trái cây vào ngã ba nhiều lần, sau đó bôi trơn bằng dầu. Chuẩn bị khoai tây nướng trong lò nướng, nên đặt món ăn ở giá giữa ở nhiệt độ 200 độ. Potatoes nên trở nên hoàn hảo trong một giờ, tuy nhiên, cho nhiều lớp hơn, có thể mất thêm 10 phút nữa. Kiểm tra phòng trống Nó thuận tiện hơn cho toàn bộ nĩa: Nó nên dễ dàng đăng nhập và có một chút vỏ của vỏ trên đầu.
2. Khoai tây nghiền khoai tây
Chìa khóa cho Puree hoàn hảo là loại khoai tây được lựa chọn chính xác.
Khoai tây nghiền khoai tây - một trong những người được yêu dấu đặc biệt nhất và thường chuẩn bị trong các món bếp. Và nó nằm trong đó có thể được phép nhiều lỗi quan trọng. Nấu ăn tinh khiết của bạn là tốt nhất trong tất cả các loại khoai tây với hàm lượng tinh bột cao, thông thường đây là gốc rễ-nâu. Đó là một loại như vậy sẽ cung cấp cho món ăn là sự nhất quán dễ dàng và không khí. Để nấu ăn, đặt khoai tây vào nồi với nước lạnh, nhưng chỉ sau đó tăng lửa. Ngay sau khi nước sôi, bạn cần muối mặn dày. Trước khi thêm sữa, kem hoặc dầu vào khoai tây đã hoàn thành, các thành phần cần được làm nóng trong một thùng chứa riêng biệt. Đối với quất, tốt hơn là không sử dụng bộ xử lý nhà bếp - nó sẽ làm cho khoai tây quá nhớt. Sự lựa chọn tốt nhất là một vòi thông thường hoặc một vòi trộn.
3. Khoai tây Fr.
Potatoes Friend - Món ngon yêu thích của nhiều người lớn và trẻ em.
Nhận khoai tây chiên giòn giúp ngâm. Sản phẩm đáng tin cậy từ tinh bột thừa giúp kỳ nghỉ nửa giờ trong nước lạnh, sau đó khoai tây cần rửa sạch và dunk trong 15 phút nữa. Nhờ thủ tục này, miễn phí sẽ không cháy và lấy vỏ giòn đồng phục. Sau khi ngâm, khoai tây cần lau khô, nhưng chỉ sau đó nấu trong dầu sâu, sưởi ấm ở các món ăn sâu và bền. Để có hiệu quả tốt hơn, các bậc thầy ẩm thực khuyên dùng khoai tây chiên hai lần: lần đầu tiên trong vài phút cho đến khi nó mềm, thì bạn cần phải lấy nó và sấy khô bằng khăn bếp, sau đó chiên lần thứ hai - ở nhiệt độ cao hơn để đạt được một lớp vỏ giòn ngon.
4. Miếng khoai tây nướng
Có thể đạt được một hương vị kỳ diệu chỉ với sự giúp đỡ của một số bí mật đơn giản nhưng quan trọng.
Sai lầm lớn nhất mà hầu hết mọi người được phép khi rang khoai tây: Cắt nó thành miếng, đổ dầu và gửi vào lò nướng. Các khoai tây chiên được chuẩn bị theo cách này sẽ nằm ngoài Burnt, nhưng bên trong không được nấu đầy đủ. Để có lý tưởng, bạn cần chuẩn bị sẵn những lát khoai tây trong nước sôi. Khoai tây nấu chín một phần phải được làm dày trong một cái chảo để "nổ tung" một chút, sau đó sẽ chiên tốt hơn. Nó thường lấy khoảng 20 phút trong lò, để món ăn hoàn toàn chuẩn bị, nhưng tất cả phụ thuộc vào sự đa dạng và tuổi của khoai tây.
Hương vị của món ăn chủ yếu phụ thuộc vào sự lựa chọn chính xác của khoai tây và độ tươi của nó.
Thông tin hữu ích từ Novate.ru: Bất cứ công thức nào bạn sử dụng hoặc giống khoai tây đã không mua, cần phải chú ý đến thời gian lưu trữ sản phẩm. Khoai tây chứa rất nhiều Solarin, khối lượng trong một thời gian dài, khoai tây nói dối tăng đáng kể và đã gặp khó khăn trong cơ thể, và thậm chí có thể dẫn đến bệnh tật. Để xác định mức độ nguy hiểm của solarine của Solarine giúp các khu vực màu xanh lá cây đáng chú ý ở lớp vỏ trên hoặc dưới, cũng như nhiều mầm hoặc chéo của thai nhi.
5. Salad khoai tây
Salad với khoai tây luộc thu được đồng thời rất nhẹ nhàng và thỏa mãn.
Một trong những sai lầm phổ biến nhất khi sử dụng khoai tây luộc trong salad - nó được tiêu hóa. Nó là đủ để chờ cho đến khi sản phẩm có thể dễ dàng tuôn ra cho một cái nĩa, và đã đến lúc tắt lửa. Nó cũng rất quan trọng để lao vào muối nước để chuẩn bị khoai tây, trên thực tế là cơ hội duy nhất để salad muối đầy đủ, khi mỗi thành phần của anh ta đã có một muối muối. Một điểm quan trọng khác: khoai tây tiếp nhiên liệu vào đúng thời điểm. Nếu vai trò tiếp nhiên liệu trong salad chơi mayonnaise, thì nó cần được thêm vào khoảng nửa giờ trước khi phục vụ trên bàn, nhưng chỉ sau khi khoai tây nguội đến nhiệt độ phòng. Nếu dầu hoạt động như một tiếp nhiên liệu, thì hãy thêm nó tốt nhất trong khoai tây ấm để nó có thể hấp thụ tất cả các hương liệu và các thành phần hữu ích.
6. Súp ngon và món hầm
Bí mật của súp hoàn hảo là trong việc lựa chọn giống khoai tây phù hợp.
Nếu bạn muốn có được món súp dày raffens, thì tốt nhất là chọn khoai tây với hàm lượng tinh bột cao. Nhưng đối với toàn bộ mảnh, nên mua giống khoai tây hồng. Ngoài ra, điều quan trọng là thêm thành phần này vào súp vào đúng thời điểm: Nếu bạn từ từ nấu súp trong vài giờ để có được những miếng khoai tây tinh tế, sẽ và ngon miệng và tinh tế, thêm khoai tây không sớm hơn một giờ trước kết thúc nấu ăn.